Как приготовить джем из тыквы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить джем из тыквы
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить джем из тыквы

Пошаговая готовка

Джем из тыквы Самые популярные рецепты. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты. Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Вообще, тыква - это низкокалорийный, максимально наполненный витаминами плод, содержащий в себе целый комплекс минеральных веществ.

Его рекомендуют для детского и диетического питания. Убедившись, насколько полезна тыква, из неё непременно следует готовить всевозможные блюда. Сегодня мы предлагаем Вам сделать из неё джем. Да, сладкое вредно для организма; но если это сладость из тыквы, и употребляется она в меру, то никакого вреда здоровью от джема не будет! Ингредиенты, которые будут нужны для приготовления тыквенно-лимонного джема, следующие: Кусочки мякоти тыквы натираются на крупной терке. Полученная тыквенная масса перекладывается в посуду для варки, засыпается сахаром, перемешивается и оставляется на минут.

как приготовить джем из тыквы

Лимоны нужно тщательно вымыть, с каждого натереть цедру и добавить её к тыкве. Мякоть лимонов, очищенная от косточек, нарезается маленькими кусочками, и тоже ссыпается к тыкве, перемешав.

Джем ставится вариться на медленном огне, и через 10 минут после закипания, в него добавляется гвоздика. Джем уваривается до загустения, постоянно помешивая массу. В среднем на это понадобится минут. Из готового джема удаляются специи, он расфасовывается по стерилизованным банкам и закатывается. Для такого рецепта нужно: Все ингредиенты для джема кроме сахара складываются в посуду для варки и доводятся до кипения. Варятся они, пока тыква и имбирь не станут мягкими.

как приготовить джем из тыквы

Затем к ним добавляется сахар, и варка продолжается до полного растворения крупинок сахара, регулярно перемешивая массу. На этом этапе можно положить в варево ещё чуть-чуть имбиря и корицы по вкусу. Доведя до кипения, джем дальше варится на умеренном огне, перемешивая массу время от времени. Постепенно, объем заготовки будет уменьшаться и становиться всё гуще.

На это понадобится примерно 1 час времени. Готовый джем раскладывается в баночки из указанного количества продуктов выходит примерно четыре банки объемом в 0,5 литра. Стерилизованные банки с джемом герметично закупориваются прокипяченными крышками.

Но технология его приготовления несколько иная. Так, для мармелада понадобится: Для начала тыква, очищенная от семян и жесткой кожуры, моется, обсушивается и нарезается на кусочки небольшой величины. Кастрюля для варки джема ставится на умеренный огонь, в неё выкладываются кусочки тыквы и заливаются водой. Туда же добавляется корица и гвоздика по вкусу. Варится тыква до тех пор, пока не станет совсем мягкой, но при этом чтобы она не разваливалась. Размягченная тыква проворачивается через мясорубку и засыпается сахаром.

как приготовить джем из тыквы

Полученная масса вновь ставится на огонь и уваривается до получения однородной смеси. В результате должна получиться густая масса, которая разливается по специальным формам и оставляется на дня в сухом месте для застывания. Через указанный промежуток времени мармелад застынет, и будет выглядеть очень аппетитно.

Видео рецепт

как приготовить джем из терна

джем с красной смородины рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт лечо 3кг помидор
  • как приготовить лечо с рисом на зиму видео
  • простой и быстрый рецепт как приготовить кизиловый джем
  • рецепты пончики на кефире с вареньем
  • фарш гречка тушеная рецепт
  • джем из вишни через мясорубку прверенный рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Анита says:

      Bronia, сыворотка уваривается несколько часов, но вы в это время вполне можете заниматься своими делами.

    • Индивидуалка Иветта из Джульета says:

      Сегодня приготовила это блюдо с говядиной, ингредиенты не обжаривала. Получилось очень вкусно, довольно диетично)) Сока было много, половина горшочка. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

    • Красотка Алиса из Ангелина says:

      Замечательный салатик!Не ожидала,что из таких простых продуктов получится такая вкусняшка.Спасибки!

    • Индивидуалка Агния из Дайна says:

      Администратор! Вы нашу повседневную жизнь превращаете в праздник! Спасибо Вам за такие подробные рецепты, а главное, за пошаговые фото! Рецептик супер! Как всегда прост в приготовлении - но как эффектно! До этого я просто любовалась патисонами, а теперь обязательно попробую приготовить! ;)

    • Красотка Мария из Ксюша says:

      Вот это чудо !!!Только вчера пыталась найти этот рецепт на форуме.Все бегу за сливками))) Спасибо огромное за рецепт и вдохновение)))