Паштет из куриной печени рецепт дюкана

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

паштет из куриной печени рецепт дюкана
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

паштет из куриной печени рецепт дюкана

Полный рецепт

Дюкан разрешает есть куриную печень и прочие субпродукты начиная с атаки, несмотря на высокую жирность. Печень богата на витамины, одна порция с лихвой покрывает суточную потребность в витаминах А и В12, а также в необходимых питательных веществах, таких как фолиевая кислота и железо. Печеночный паштет имеет богатый, сложный, роскошный вкус. Кроме того, он очень питательный и сытный.

Обязательно решайтесь на этот кулинарный эксперимент, вы не пожалеете. Приготовление куриного паштета по Дюкану. Сырую куриную печень максимально хорошо очистить от жилок и пленок. Промыть и положить в кастрюлю. Залить чистой водой так, чтобы она поднималась над печенью на два пальца. Положить порезанный лук порей или репчатый лук. Засыпать чайную ложку соли. Варить 20 — 30 минут на небольшом огне, снимая пену. Воду слить, а печень промыть теплой водой.

паштет из куриной печени рецепт дюкана

Параллельно отварить 3 куриных яйца. Очистить, разрезать каждое пополам и извлечь желток. Забросить печень, желтки, специи, творожок или молоко в комбайн и порубить до тех пор, пока не получится гладкая текстура. Можно проделать ту же процедуру погружным блендером с насадкой звездочка. Переложите куриный пашет по Дюкану в банку с крышкой и храните в холодильнике. Если желаете подать паштет незамедлительно, то можно использовать оставшиеся белки от вареных яиц.

С помощью кулинарного шприца выдавите паштет в половинки яичных белков, посыпьте перцем или сухими травами. Перед подачей дайте паштету чуть застыть в холодильнике. Паштет приготовлен из разрешенных продуктов и есть его можно и в Атаку, и в любые дни на Чередовании. А в остальные два этапа и подавно. Ваш e-mail не будет опубликован. Паштет из куриной печени по Дюкану — вкуснейшее повседневное лакомство и элегантная экономичная закуска на праздничном столе.

паштет из куриной печени рецепт дюкана

Очень удобно сделать паштет впрок и хранить в симпатичной баночке в холодильнике. Его можно намазывать на тосты, хлебцы, фаршировать им отварные яйца — такой паштет уместен на завтрак и в качестве закуски к любому аперитиву. Котлетки из баночки тунца. Пицца из цветной капусты за полчаса: Омлет по Дюкану — 3 легких рецепта.

Сочный шашлык из куриной грудки. Картофель фри по Дюкану. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

паштет из куриной печени рецепт дюкана

Видео рецепт

как приготовить паштет из говяжьей печенки

печеночный паштет рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт мази которая лечит 100 болезней отзывы
  • рецепт черничного варенья на пять литров ягоды
  • сыр чеснок майонез в листьях салата рецепт
  • икра карпа рецепты с фото
  • как приготовить красную икру пятиминутку
  • рецепт кабачковой икры без обжарки в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльвира из Инесса says:

      Придёт к Вам в утро января!!!

    • Красотка Агнесса из Василиса says:

      В принципе сгодится. В идеале – русская печь и глиняный горшок, в отсутствие таковых идем на компромиссы.

    • Красотка Инесса из Франсуаза says:

      и я только на днях узнала о похожем рецепте- только там вместо жарения в жиру-надо выпекать в духовке, залив соусом

    • Красотка Аза из Эльза says:

      Спасибо, очень аппетитно и вкусно.

    • Красотка Леся из Ангелина says:

      Действительно, когда Вы все разложили по полочкам, кажется и не так сложно приготовить крем:))). Теперь осталось все зафиксировать в своей кулинарной книжке)). Теперь жду не дождусь, когда наступит Новый Год, чтобы порадовать близких:)). И это все происходит благодаря Вам!!!