Как приготовить мусаку фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить мусаку фото
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить мусаку фото

Пошаговая готовка

Мусака — это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о. Крит, мне кажется одной из самых вкусных. Мусака, как современное греческое блюдо, появилась сравнительно недавно. Впервые этот рецепт был опубликован знаменитым греческим кулинаром Николасом Целементесом в г. Вероятнее всего, основой для этого блюда было блюдо Османского периода греческой истории - мусакка, которое готовилось из фарша баранины говядины , баклажанов, помидоров, трав и специй.

Мы конечно постимся, но этот рецепт муссаки прямо таки кричал - СЫР. Поэтому для людей, кто не соблюдает пост, добро пожаловать, насыпте тертого сыра сверху за минут до готовности и тогда это уже будет настоящая греческая Муссака. Традиционная греческая мусака - блюдо из баклажанов с мясом и помидорами, запеченных слоями под сливочным соусом. Классический рецепт мусаки требует для ее приготовления молодой баранины.

как приготовить мусаку фото

Но поскольку мусака имеет множество вариаций, используется и говядина, и свинина. Есть и рецепт мусаки без мяса. Слоеная запеканка из баклажанов, помидоров, картофеля, мясного фарша, под соусом бешамель. Это один из множества рецептов мусаки, интернациональный вариант блюда. Рецепт мусаки с баклажанами известен в балканских и арабских странах, а также в Молдавии и Румынии. Блюда эти несколько различаются способом приготовления, наш рецепт расскажет, как приготовить мусаку по-балкански или, как еще называют это блюдо - баклажаны по-балкански.

Классическая мусака - это блюдо из баклажанов и молодой баранины, запеченных слоями. Есть традиционная греческая, болгарская, молдавская мусака.

как приготовить мусаку фото

Рецепт в разных странах изменяется, в зависимости от вида и количества овощей. Например, вкусное и сытное блюдо из мясного фарша, которое готовят в дунайских странах - мусака с картофелем.

Мусака овощная — блюдо известное в Болгарии, Греции, а также в арабских странах. Предлагаем болгарский рецепт овощной мусаки с картофелем и рисом. Для приготовления блюда овощи тушатся, а затем запекаются в яично-молочной заливке под сыром. Мусака с бараниной под сырной корочкой запекается в сливках и томатном соусе.

Традиционно, в греческой кухне, а также и в некоторых других странах, мусака с баклажанами - мясное блюдо. По этому рецепту болгарская мусака с баклажанами и помидорами готовится без мяса, но с рисом. Авось из 3,98 млн. Мусака - 30 рецептов с фото Четверг, 02 Июля г. Греческая мусака слоёная запеканка из баклажанов, фарша и молочного соуса. Греческая муссака по моему рецепту. Мусака с баклажанами по-балкански. Мусака из мяса и кабачков. Мусака с картофелем по-румынски.

как приготовить мусаку фото

Мусака из баклажанов с рисом. Мусака из баклажанов с мясом. Мусака с говядиной и картофелем. Мусака из баклажанов по-болгарски. Мусака из кабачков с рисом. Мусака со свиным фаршем. Мусака блюдо из молдавской кухни. Куриная отбивная в картофельной панировке. Торт "Царица Эстер ". Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле.

Видео рецепт

самая вкусная мусака рецепт

видео рецепты мусака

Поделиться:
Похожие рецепты
  • запеканки в мультиварке рецепты скороварке
  • свиной холодец пошаговый рецепт
  • рецепт диетической пиццы с ккал
  • рецепт запеканка кабачок мультиварка потереть
  • рецепт блинов в печи
  • блины на молоке рецепт юлии высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Эллина says:

      Я готовлю похожее блюдо. А вместо сельди у меня идет консервированный тунец.

    • Индивидуалка Инна из Сюзанна says:

      Жарила сегодня эти сырники,ох и намучилась...Они расползались на сковороде и сильно подгорали,a остывшие очень твердые,хотя вкусные.Думаю лучше добавлять овсянку быстрого приготовления.

    • Красотка Варвара из Римма says:

      Администратор очень люблю ваши рецепты, все получается безумно, спасибо вам большое, вот только сироп меня разочаровал, все делала по рецепту , как сняла с огня он у меня окоменел стал как сахар, что я сделала не так скажите пожалуйст

    • Красотка Олеся из Виолетта says:

      Оччень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. А взбитые сливки покупные брать или этот крем можно самой сделать? Не могу найти в магазинах кондитерский мешочек. Не подскажете. где его можно купить. Заранее, спасибо

    • Индивидуалка Лидия из Белла says:

      Др. вариант: заполнить яйца любым паштетом, а сверху украсить покрошенными желтками.