Рецепт картофельной запеканки с брокколи

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт картофельной запеканки с брокколи
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт картофельной запеканки с брокколи

Пошаговая готовка

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию На весь экран шаг 1 Картофель и морковь чистим, режем кубиками и отвариваем до готовности. Я их приготовила в пароварке так еще полезней получается. На весь экран шаг 2 Лук порей режем тонкими колечками и обжариваем на небольшом количестве оливковoго масла до мягкости минут 7.

На весь экран шаг 3 Грибы режем пластинами и добавляем их к луку. Обжариваем все вместе минуты Солим, перчим по вкусу. Можно добавить зелени на Ваше усмотрение, я добавила немного сушеной петрушки. На весь экран шаг 4 Брокколи разбираем на соцветия и бланшируем в кипящей воде минуты Я ее опять же готовила в пароварке добавила ее в конце к картофелю и моркови, но в отдельный отсек.

рецепт картофельной запеканки с брокколи

Опускаем ее на пару минут в ледяную воду для сохранения цвета. На весь экран шаг 5 Из моркови и картофеля делаем пюре. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех и яйца я взяла 2 крупных, вполне достаточно, на мой взгляд, то есть берем 2 крупных или 3 мелких. На весь экран Выкладываем половину пюре в смазанную маслом небольшую форму для запекания. Я взяла 2 порционные. На весь экран Выкладываем слой грибов и брокколи.

На весь экран Остальное пюре. Сверху нарезаем кусочки сливочного масла. Запекаем в духовке гр минут На весь экран шаг 9 За 15 минут до окончания достаем запеканку и посыпаем ее сыром его можно взять и побольше. На весь экран Подаем запеканку горячей. Приятного аппетита Тэги рецепта.

рецепт картофельной запеканки с брокколи

рецепт картофельной запеканки с брокколи

Видео рецепт

рецепты для мультиварки запеканка из творога

запеканки с копченой курицей рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить холодец в мультиварке bork- u701
  • рецепт блинов в печи
  • как приготовить манты на сковороде
  • рецепт запеканки творожной с вермишелью фото
  • мясо с беспармачной лапшой и чесноком рецепт
  • лазанья из куриного фарша фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таня из Рената says:

      - очень люблю натирать снаружи соусами или майонезом - красиво румянится

    • Красотка Алла из Рина says:

      Большое спасибо за рецепт!

    • Красотка Виолетта из Ирма says:

      Можно еще посоленые и поперченые отбивные смазать давленым чесноком и залить взбитым яйцом дать постоять 20-30 минут а потом жарить предварительно обваляв в муке

    • Индивидуалка Майя из Регина says:

      так не надо шмурдяк добовлять)

    • Индивидуалка Эльза из Наташа says:

      Очень быстрый и вкусный рецепт. Я такую свининку готовлю уже много лет. Только я лук слегка мариную, и майонез только сверху сыра чуточку. Вкусно-превкусно!