Рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе

Полный рецепт

Запеканка из кабачков в духовке — казалось бы это банальный рецепт. Но есть несколько способов приготовления этого блюда. В одном из них базовые овощи натираются на терке и запекаются в духовке с прослойкой из мясного фарша.

Некоторые хозяйки добавляют в соус этой запеканки чеснок. Если нет проблем со специфическим чесночным запахом, то это вполне приемлемый вариант. Часть кулинаров кладет в состав рецепта запеканки из кабачковв духовке тимьян в стадии запекания.

рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе

Это дело вкуса и при наличии тимьяна и желании можно положить эту приправу. Если положить в нее фарш, кабачковая запеканка станет сытным и красивым блюдом, оно украсит любой праздничный стол. Запишите, скорее, самый вкусный рецепт кабачковой запеканки в духовке. Он обязательно вам пригодится. Для приготовления легкого летнего диетического блюда понадобятся недорогие продукты, они есть у каждой хозяйки на кухне.

Информация о рецепте Кухня: Простой и быстрый пошаговый рецепт запеканки с кабачками и картофеля: Готовим овощи для запеканки Смешать в одной посуде сливки, яйца, молоко подсолить и хорошо взбить венчиком. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной мм. Посолить и дать постоять пару минут. Нарезать кабачки такими же кружками, как и картофель. Так же как и картофель, посолить кабачки и оставить на пару минут. После этого слить образовавшуюся жидкость. Готовим вкусную запеканку с кабачками в духовке Форму для запекания смазать маслом.

рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе

Если форма силиконовая, то нет необходимости в этой процедуре. Выложить в нее чередуя по одному картофель и кабачки. Выкладывать следует внахлест по форме в один ряд. Залить подготовленным ранее сливочным соусом. Поставить в духовку, разогретую до С на 60 мин. Пока овощи запекаются, сыр натереть на терке. За 10 мин до окончания запекания следует достать форму с картофельной запеканкой из духовки и равномерно посыпать сверху блюдо натертым сыром.

После этого опять поставить в духовку до окончания запекания. После того, как приготовление закончится, выключить духовку, но форму доставать нельзя, позвольте отстояться не менее 10 мин.

По окончании периода достать форму с запеченными под сливочным соусом овощами и посыпать зеленью. Подавать картофельную запеканку с кабачками горячей с овощными салатами. Рецепт запеканки из кабачков с фаршем в духовке: На сковороде в растительном масле слегка обжарить лук с помидорами. До состояния мягкости овощей. Добавить к овощами мясной фарш и тушить до готовности мяса. В конце готовки посолить и поперчить. Если фарш немного суховат, можно для размягчения добавить в сковороду при тушении немного воды.

рецепт запеканки из кабачков в сливочном соусе

За время жарки фарша с овощами можно подготовить кабачки. Вымыть их, обрезать кончики и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить ломтики кабачков на другой сковороде или в духовке с добавлением масла. Натереть крупно твердый сыр и присыпать его сухарями.

Видео рецепт

рецепт высокой творожной запеканки самые высокие оценки

рецепт запеканка при панкреатите

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пост рисовая лапша
  • рецепт мусаки по-гречески с фото
  • кулинарные рецепты котлеты из путассу
  • project zomboid как приготовить лапшу
  • отзывы о рецепте пиццы
  • блины на молоке рецепт юлии высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леся из Элеонора says:

      Спасибо за прекрасный рецепт - сейчас как раз на даче клубники завались. Уже и в варенье ее, и в компоты :) Теперь вот и до десерта очередь дойдет!!! :)

    • Индивидуалка Агния из Люда says:

      Вкусненько, Администратор! :)

    • Красотка Оксана из Веста says:

      Оля,

    • Индивидуалка Антонина из Полина says:

      Выглядит очень аппетитно и сытно! Обязательно попробую, только коньяком припасусь.Столько много ингредиентов, что глаза разбегаются и все вкусные такие.

    • Красотка Люда из Ирина says:

      Очень интерессная тема,люблю суши.Я еще добовляю специальную приправу для риса и еще обязательно масло сезама(все китайзы готовят суши с добавлением этого масла)Спасибо за рецепты,Администратор,какая Вы молодец!