Как приготовить суп солянку дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп солянку дома
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить суп солянку дома

Пошаговая готовка

Раньше солянка считалась была деревенским кушаньем. Сейчас же это блюдо есть в меню ресторанов. Принцип приготовления практически не изменился — все так же используют несколько видов мяса, соленые огурцы и томатную пасту. Несколько интересных вариантов, как варить солянку, представлено ниже. В целом суп солянку можно сварить из всего, что найдется в холодильнике.

Единственным условием является наличие оливок или маслин, соленых огурцов, лимона и мяса. В традиционном способе, как готовить солянку, блюдо напоминает щи с рассольником. Хотя и все, что вы найдете у себя на кухне, можно добавить. Приготовление солянки только приветствует эксперименты. Какой бы рецепт вкусной солянки вы ни выбрали, в любом случае ее особенностью будет кисловатый оттенок. Он получается за счет использования огуречного рассола.

как приготовить суп солянку дома

Мясо же можно брать практически любое — буженину, копченую колбасу, солонину, ветчину или самые простые сосиски. Если использовать сразу несколько из них, то можно получить суп солянку сборную.

Если использовать классический рецепт солянки, то получится сытный и ароматный супчик. Основой его является не очень жирный бульон, а из мяса используется колбаса с сосисками и копченостями. Простой рецепт солянки не предполагает заправку картошкой. Ее можно добавить, если хочется густой и сытный бульон. Для заправки же нужны маслины и томатная паста. Используя рецепт солянки с сосисками, можно сварить супчик гораздо быстрее.

как приготовить суп солянку дома
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Если в холодильнике завалялась пара сосисок, то можете смело использовать их для супа солянки. Основные же ингредиенты остаются те же, поэтому и технология готовки практически не меняется.

Обязательно попробуйте — этот легкий рецепт вам точно понравится. Следующий рецепт супа солянки придется по вкусу любителям грибов. Они делают аромат супа более насыщенным. Рецепт грибной солянки хорош еще и тем, что он чуть проще и быстрее в приготовлении, нежели в случае с мясной. По этой причине каждый кулинар просто обязан знать такое блюдо. Грибы используются сразу в нескольких видах — свежем, сушеном и маринованном.

Если простых сосисок под рукой не нашлось, то обязательно изучите рецепт солянки с колбасой. Уж этот мясной продукт точно найдется в вашем холодильнике. Подойдет даже небольшой остаток колбаски, причем неважно, вареной или копченой.

как приготовить суп солянку дома

Для заправки потребуются все те же маслины и соленые огурчики. Подавать блюдо лучше со сметаной и парой лимонных долек. От этого блюда у вас уж точно потекут слюнки. Уж очень суп солянка с капустой получается аппетитный и наваристый. Обязательно запишите этот рецепт с фото в свою поваренную книгу. Квашеная капуста в супе затмевает практически все ингредиенты.

Видео рецепт

как приготовить солянку с копчеными свиными ребрышками

солянка грибная с квашеной капустой рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рассольник со свежим огурцом и перловкой
  • рецепт окрошки на кефире с крабовыми палочкамиовощная
  • как приготовить вкусный рассольник
  • лагман рецепт из свинины
  • как приготовить лагман по уйгурски в ютубе
  • борщ с квашеной капустой в мультиварке рецепт panasonic sr-tmh10

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Майя says:

      Да, это очень вкусное Итальянское блюдо. Я работала в Итальянском ресторане более 3х лет, и хочу сказать что капрезе делается исключительно с оливковым маслом и без бальзамико.

    • Индивидуалка Мария из Женя says:

      Администратор, поделитесь секретом: почему у вас после натирания на терке картофель не темнеет?

    • Красотка Лада из Эмилия says:

      А чеснок “в мундире” тоже в качестве гарнира??

    • Красотка Эмилия из Лиана says:

      Приготовила вчера..вкусно, но сытно, я даже от ужина отказалась..:). Спасибочки

    • Индивидуалка Нора из Диана says:

      Это очень вкусно!!!! Нежно-кисловато-сладкий вкус!!!!!! Очень ням-ням))) Спасибо!