Перловый суп рецепт приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

перловый суп рецепт приготовления
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

перловый суп рецепт приготовления

Полный рецепт

С упы обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, ведь они отлично влияют на пищеварение. А уж зимой наваристые, горячие первые блюда совершенно незаменимы. Я люблю готовить супы с крупами - они требуют минимум временных затрат, ведь густота достигается за счет добавления горсточки зерновых. Перед приготовлением перловку желательно замочить на несколько часов, тогда не будет никаких сомнений, что она проварится. Ваш e-mail не будет опубликован. Перловый суп [как приготовить] - пошаговый рецепт с фото.

Перловый суп можно готовить не только на курице, но и на говядине или свинине с косточкой. Мы предпочитаем на грудке, потому что перловка с мясом слишком напоминает солдатскую кухню, которая некоторым членам моей семьи стоит поперек горла. Первым делом нам нужен бульон. Мясо промываем, заливаем холодной водой и доводим до кипения, снимая пену. Чтобы бульон был ароматным и золотистым, я добавляю очищенную морковь и луковицу в шелухе мытую! Это опционально, поэтому в ингредиентах не указано.

перловый суп рецепт приготовления

При этом кипение должно быть слабым. После того, как бульон готов, процеживаем его и опускаем порезанный кубиками картофель и промытую крупу перловку. Луковицу и морковь очищаем и измельчаем удобным способом. Например, лук режем, а морковь натираем на крупной терке. Овощи обжариваем на сковороде с растительным маслом, через 5 минут добавляем томатную пасту и специи.

Все вместе тушим на небольшом огне еще 5 минут. Мясо из бульона очищаем от костей, кожи и жилок, нарезаем кубиками и возвращаем обратно. Зажарку опускаем в кипящий суп, солим и пробуем на вкус.

перловый суп рецепт приготовления
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Если всего достаточно, варим 5 минут, отключаем огонь и оставляем настояться под крышкой еще минут Перловый суп разливаем по порционным тарелкам, посыпаем зеленью и подаем. По желанию можно добавить сметану. Суп Том Ям в до Сырный суп с пл Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Азу из свинины с солеными огур Икра из баклажанов по-грузинск Селедка под шубой с яблоком [к Маффины с куриным филе и гриба Помидоры по-корейски — с Форшмак из селедки [классическ Воздушные и пышные яблочные ке Фаршированные булочки с сыром, Овощной салат из капусты, болг

перловый суп рецепт приготовления

Видео рецепт

как приготовить суп со свежезамороженными овощами

суп груздянка рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • луково картофельный суп рецепт
  • ютуб рецепты детских супов из круп для детей 2лет
  • рецепты для скороварки борк 700 и борк 800
  • рецепт куриного супа при диете
  • солянка с морепродуктами рецепт с фото
  • вегетарианский гороховый суп рецепт на greenripsice

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Мария says:

      Это очень вкусно!!! Давно готовлю такую рыбку. Рецепт узнала от свеей бабушки. Только вместо помидор ложу иногда томатную пасту. Это блюдо вкусно как в горячем виде,так и в виде холодной закуски. Супер. :)

    • Индивидуалка Элеонора из Роксана says:

      Спасибо Админ!))) По мне так чем быстрее готовка, тем лучше)).

    • Индивидуалка Рената из Марина says:

      2 Аленушка: коммент бесполезный до безобразия, в духе "у меня вышло - а у вас нет". Свари себе яичную медаль. Настроение, ясное дело, испортилось после того, как соус не вышел.

    • Красотка Кристина из Милена says:

      Нам этот салат совершенно не понравился. Как-то показалось всего много: и картошка, и свекла, и сыр, и грибы, и курица и все это в майонезе. Муж и так косо на свеклу посматривал, а когда увидел, что и мне салат пришелся не по вкусу, даже пробовать не стал. Дочь прельстил только сыр из салата....

    • Индивидуалка Жанна из Ирен says:

      А ведь там 42 комментария, а тут – 4, не считая вашего (и моего). Может, не надо мне больше писать, раз никому не надо, ну его нафиг?..