Рецепты супов при болезни поджелудочной железы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты супов при болезни поджелудочной железы
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепты супов при болезни поджелудочной железы

Пошаговая готовка

Панкреатит является хронической болезнью поджелудочной железы, в лечении которой особый акцент ставится на диетическое питание. Строгая диета уменьшает нагрузку на пораженный орган, помогает увеличить период ремиссии и восстановить силы организма. Супы являются основой правильного рациона при данном заболевании. Однако не все первые блюда разрешены для людей, страдающих патологией поджелудочной железы.

Наша статья расскажет о том, как приготовить диетические супы при панкреатите и раскроет принципы готовки первых блюд. Многие задаются вопросом, можно ли кушать супы при заболевании поджелудочной железы.

рецепты супов при болезни поджелудочной железы

Первые блюда при панкреатите незаменимы, поскольку способны оказать лечебное действие, не только притупить болевые ощущения, но и погасить воспаление органа. Ценность жидких блюд заключается в том, что они:. Исходя из этих показателей диетологи отдают предпочтение именно супам. Конечно, разрешается выбирать составляющее блюд исходя из собственного вкуса, но следует строго придерживаться рекомендаций диетологов и лечащего врача.

Во время приготовления первых блюд необходимо обращать внимание на продукты, входящие в их состав. Прежде всего их действие должно направляться на нормализацию функционирования поджелудочной железы. Диетологи обращают внимание, что:. Борщ является наиболее распространенным блюдом, которое любит много людей. Для его приготовления лицам, страдающим воспалением поджелудочной железы, во время готовки необходимо придерживаться некоторых правил.

рецепты супов при болезни поджелудочной железы
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

После снятия обострения и завершения трехдневного голодования постепенно в рацион вводятся жидкие слизистые супы, которые помогают восстановиться слизистой оболочке пищеварительного тракта. Данный вид первого блюда имеет единую схематику приготовления, заключающуюся в длительном времени готовки, процеживании, заправкой маслом.

Если заблаговременно промыть, просушить, промолоть зерно, то можно существенно сократить время его изготовления. Диетический слизистый суп должен получиться однородной консистенции, с приятным запахом. Наиболее популярными диетическими слизистыми супами являются:. Куриный суп при панкреатите будет всегда находиться в перечне запрещенных блюд в период обострения. Когда наступила длительная ремиссия, разрешается постепенно включать данный продукт. При данном заболевании запрещается использовать молодого цыпленка.

Следует приобретать взрослую птицу, в которой не содержится большого числа активных веществ. Еще лучше использовать грудку. Перед готовкой необходимо сделать тщательное очищение, с курицы удалить сухожилия, кожу, хрящи, весь жир. Затем как следует промыть птицу и варить на медленном огне на протяжении получаса, затем слить весь бульон, промыть мясо и готовить вторичный бульон.

рецепты супов при болезни поджелудочной железы

Его следует подсолить, немного кинуть зелени, картошки, вермишели. На стол разрешается подавать с 1 ложкой сметаны. Разнообразить рацион возможно при помощи тыквенного супа с сыром. Данный вид разрешается употреблять только после обострения, в период долгой ремиссии. Блюдо необходимо готовить на вторичном или третичном бульоне, в который следует добавить размельченные на блендере тыкву, цветную капусту, морковь.

Видео рецепт

суп с перловой крупой и курицей рецепт

как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • легкий рецепт грибного супа
  • как приготовить суп в рисоварке
  • солянка на курином бульоне рецепт с фото с картошкой
  • солянка мясная в мультиварке рецепты
  • как приготовить свиную солянку
  • как приготовить лагман по уйгурски в ютубе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ванда из Дайна says:

      Poluchaetsya ochen wkusno i smotritsya krasibo na prasdnichnom stole!!!Moe dobawlenie k etomu rezeptu: k sliwochnomu siru dobawit´ melko poresannuya selen` (petrushku, ukrop, selenii luk).

    • Индивидуалка Лиана из Берта says:

      Спасибо! Как всегда-шедевр. Все просто и доступно!!

    • Красотка Наталия из Эрика says:

      Очень клевые закусочные карзиночки, надо обязательно сделать на Пасху!!!!Администратор Вы молодец))))

    • Индивидуалка Маргарита из Диана says:

      Администратор, не будет ли перебивать масло, которое будет сверху, вкус?

    • Красотка Милена из Виктория says:

      Соус просто чудо! я влюбилась в него когда жила в Штатах! как раз там и купила специальную приправу для него! думаю, если кто-то найдет какую-нибудь мексиканскую приправу, это только будет плюс!