Как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео

Пошаговая готовка

Заварные пирожные и эклеры, очень вкусные лакомства. В приготовлении они не просты, так как требуют особой внимательности и соблюдения правил. Но по времени и финансам это достаточно не затратный вид десерта. Тесто готовится на такие пирожные всегда одинаково, а вот начинку можно менять и экспериментировать.

Некоторые даже делают в них овощные, мясные и рыбные прослойки, что тоже имеет место. Но сегодня поговорим именно о сладких вариантах десерта, о заварных пирожных которые будут приготовлены, в домашних условиях и по рецепту с пошаговым фото.

как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео

В кастрюлю налить воду и оставить на огне. Масло следует растопить, можно прибегнуть к помощи микроволновки. Воду присыпать солью и влить масло. Как только появятся пузыри и первые признаки кипения, выключить конфорку. Просеянную муку добавить в масляную смесь. Хорошо перемешать вилкой и поставить на небольшой огонь на пару минут. Далее смесь надо остудить. Взбить немного яйца и порционно ввести их в тесто. Получившаяся масса должна быть однородной. Застелить пергаментной бумагой лист и смазать сливочным маслом.

При помощи кулинарного мешка или шприца выложить тесто. Какой формы будут пирожные и размером, решать только Вам. Опираясь на свои вкусовые предпочтения или эстетические, можно их сделать в виде маленьких профитролей или больших эклеров.

как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео

Из данного расчета ингредиентов получается примерно 50 штук небольших пирожных. Поставить противень на полчаса можно немного больше в зависимости от духовки, на градусов.

Пока пирожные остывают можно приступить к работе с кремом. Молоко довести до кипения и убрать с газа. Миксером взбивать полминуты массу и дальше поставить её на огонь на 5 минут. После истечения времени накрыть крем крышкой и убрать в холодильную камеру, чтобы он застыл. Далее начиняем наши пирожные. В шариках можно сделать надрез и промазать обильно каждый профитроль, а можно набрать крем в обычный шприц и через проколы выдавить его туда.

Многие своей жизни не представляют без сладкого, но при этом очень трепетно относятся к своему здоровью и придерживаются правильного питания. Для них тоже есть выход, как приготовить заварные пирожные, а именно профитроли в домашних условиях по рецепту с видео. Из расчета предлагаемого количества ингредиентов приблизительно получится 6 порций. Времени на готовку потратится около 40 минут. Ну, а теперь самое приятное, в таком десерте всего 95,3 килокалорий. Съев такое лакомство, навредить фигуре будет сложно.

как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео

Для того чтобы получилось приготовить заварные пирожные с заварным кремом в домашних условиях, следует неукоснительно соблюдать некоторые простые, но очень важные правила. Самое главное и основное правило, это условия хранения, заварной крем, а соответственно и заварные пирожные нельзя хранить более суток, даже в прохладном месте. Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, придаст вам идеальную фигуру без изнурительных диет и физических нагрузок.

Видео рецепт

пирожное из творога и желатина рецепт

пирожные корзиночки рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожки с творогом в духовке рецепт с фото
  • как приготовить заварное пирожное в домашних условиях видео
  • рецепты песочного печенья вкусно
  • лимонное пирожное. советский рецепт
  • тирольские пироги шарлотка с клубникой как приготовить
  • рецепты маффинов с вишней для электрокексницы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Астра says:

      Как известно, ресторан ресторану рознь. Огромный бокал может быть либо потому, что вы заказали Бордо, а сомелье ресторана очень щепетилен к подбору бокалов к вину, либо (что встречается на порядок чаще) они просто купили такие бокалы и теперь подают их под любое красное. Причин использовать широкий бокал две – увеличить площадь соприкосновения вина с кислородом, чтобы оно лучше “дышало” (для красных вин это более актуально, чем для белых) и предоставить достаточный объем для винных ароматов. Но если вам нравится обычный – кто ж запретит? У нас свободная страна!

    • Индивидуалка Рина из Белла says:

      Обожаю этот салат!!!

    • Красотка Виолетта из Мирра says:

      Я знаю этот салат, несколько раз делала, вкусный, всем гостям нравится. Но всегда ленилась сделать подобное оформление, делала просто горкой. Снимаю шляпу перед мастером, сотворившим сие чудо. Спасибо за доставленное эстетическое наслаждение.

    • Красотка Юлия из Гелла says:

      Отличные перчики. За соус отдельное спасибо!

    • Красотка Полина из Юлия says:

      […] вы, конечно же, помните историю о том, как появился на свет классический рецепт салата […]