Печенье домашнее рецепт для формы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

печенье домашнее рецепт для формы
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

печенье домашнее рецепт для формы

Пошаговая готовка

С появлением силиконовых форм для выпечки все больше и больше хозяек отказываются от металлических приспособлений. Но у них, все-таки, есть один недостаток — в силиконовой форме нельзя испечь вкусненькое печенье на газу. Еще в недалеком прошлом практически у каждой хозяйки была форма-сковородка для выпечки разнообразного печенья: Но популярность такого печенья настолько велика, что и сейчас не составит труда купить такую форму и порадовать близких вкусным домашним печеньем.

Сделать его еще интереснее можно с помощью топпинга в виде цветной кондитерской посыпки. Но и без декора печенье получается очень вкусным.

печенье домашнее рецепт для формы

Как отмерить жидкость без мерного стакана? Как приготовить воздушное безе по нашему видео рецепту. Для этого печенья замешивается песочное тесто без разрыхлителя или соды, так скорлупки орешков удается сделать более тонкими, но крепкими. Начинка готовится из варенного сгущенного молока, по желанию, в крем можно добавить сухофрукты или измельченные орехи. Не имеет смысла из рецепта в рецепт описывать технологию выпечки печенья, рассказать о ней будет более уместно вместе с полезными советами и секретами, которые помогут избежать возможных трудностей в процессе приготовления.

Первое, форму-сковороду необходимо перед закладкой теста хорошо разогреть над огнем и обязательно смазать. Делается это только перед первой партией печений, потом они будут легко отставать от формы. Для смазывания можно использовать кулинарный жир, сливочное масло, маргарин или подсолнечное масло без запаха. Количество закладываемого в форму теста нужно будет отрегулировать самостоятельно, чтобы оно не вытекало из нее и чтобы заполняло всю форму.

печенье домашнее рецепт для формы

В среднем на одну порцию в зависимости от рисунка тиснения понадобится около 2 столовых ложек теста. Сковороду на газу нужно будет переворачивать, чтобы печенья в форме пропеклись с обеих сторон и получили красивый золотистый оттенок.

Во время выпечки ручки формы необходимо держать сомкнутыми, иначе тесто будет приподымать верхнюю створку, и выпечка плохо пропечется. Длительность перехода выпечки из стадии тесто в стадию готовое печенье, даже для одной и той же формы, у каждой хозяйки может быть разная от нескольких секунд до минут.

Это зависит от многих факторов, поэтому придется самому установить это время, приоткрывая створки сковороды и наблюдая за цветом печенья.

печенье домашнее рецепт для формы

Эти формы выпускались в советское время, их сейчас очень активно продают на Авито. Но цены на них не адекватные тысяч! Главная Рецепты блюд Выпечка. Как испечь домашнее печенье в форме на газу 05 февраля В этом рецепте используется самый простой набор ингредиентов, но от этого печенье не становится менее вкусным. Также стоит отметить, что рецепт не привязан ни к какой определенной форме выпечки, поэтому это тесто можно выпекать в любой имеющейся форме-сковороде. Печенье в форме вафелек-треугольников по этому рецепту получается в меру мягким и нежирным, несмотря на то, что в его тесто входит достаточно жирных ингредиентов сливочное масло, майонез или сметана.

Видео рецепт

рецепты печенья конвертики

как приготовить мультизлаковое печенье

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лимонное пирожное. советский рецепт
  • нужен самый простой рецепт и быстрый печенье
  • чесночные лепешки рецепт
  • рецепт сухого несдобного печенья при панкреатите
  • простые торты в домашних условиях рецепты сметанник
  • моя кухарка мастер класс по пряникам рецепты видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Агния says:

      Интересный рецепт! А как долго можно хранить такой соус?

    • Красотка Изольда из Мария says:

      сегодня сделала- получилось...всем понравилось безумно!

    • Красотка Лиза из Леся says:

      Очень интересный рецепт, впервые такой встречаю, но вкусно. Спасибо.

    • Красотка Гелла из Юля says:

      Администратор, я просто очарована рецептоп, как раз и сушеные грибы есть, обязательно сделаю, только вот по количеству выходит многовато для нас, можно ли их заморозить как это делают с пельменями? Еще раз большущее спасибо за такие вкусности! И с наступающими праздниками!

    • Красотка Роза из Рина says:

      Я сама никогда не готовила такие соусы,но наверное с алкоголем вкус ярче или я ошибаюсь?? просто дома есть только недорогой коньяк,который я использую для выпечки,он подойдет?