Пирожки со щавлем рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки со щавлем рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пирожки со щавлем рецепт

Полный рецепт

Очень популярные на Урале пирожки — из быстрого мягкого теста, со сладкой щавелевой начинкой. Пирожки с щавелем делаются из быстрого теста. Оно очень мягкое, с ним легко работать, а пирожки получаются наивкуснейшие. Любимая летняя начинка для пирожков на Урале — это щавель.

Для многих сочетание щавеля и сахара покажется странным, но в этом регионе России такие пирожки очень популярны, их пекут поколениями, передавая по женской линии все секреты пирожковой выпечки с участием щавеля. Начинка получается сладко-кислая, очень сочная и вкусная. Можно месить миксером или руками, тесто получается мягкое, месить его легко. Месите, пока оно не станет гладким и однородным и не будет прилипать к рукам. Накройте тесто пленкой и оставьте на полчаса при комнатной температуре.

пирожки со щавлем рецепт

Щавель помойте и обсушите, длинные и толстые стебли обрежьте. Нарежьте щавель соломкой и смешайте с сахаром.

Выложите тесто, сформируйте из него колбаску и нарежьте её на равные кусочки. Раскатайте каждый кусочек в круг толщиной примерно мм. Положите в центр кружочка начинку. Хорошо скрепите края пирожка. Следите, чтоб начинка не порвала тесто. Налейте на сковороду масло слоем примерно 0,5 сантиметров.

пирожки со щавлем рецепт

Положите пирожки на разогретую сковороду швом вниз. Обжарьте до румяной корочки, затем переверните и обжарьте со второй стороны. Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Мне кажется, я неплохо разбираюсь в русской кухне, и не только. А недавно мы переехали с семьей в Германию и я экспериментирую с кухней немецкой. Буду рада, если и вам понравится. Добавить картинку только JPEG. Осторожнее, когда едите горячие пирожки, может вытекать горячий сок!

Ингредиенты для рецепта Для приготовления пирожкой с щавелем понадобится: Мороженое с чаем матча. Удачи в познании немецкой кухни.

пирожки со щавлем рецепт

Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

Видео рецепт

пирожки с клубникой рецепт

рецепт воздушных жареных пирожков

Поделиться:
Похожие рецепты
  • картофельные пирожки с фаршем рецепт с фото
  • рождественское печенье рецепт с фото
  • творожное печенье рецепт без масла и маргарина
  • печенье твикс сникерс рецепт
  • как приготовить печенье.ру
  • пирожное слойка с кремом гост картинки рецептура

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Астра says:

      Очень вкусные получились котлеты и выглядят симпатично!А готовить,по-моему,совсем несложно.

    • Индивидуалка Милена из Берта says:

      Много слышала об этих котлет, но никогда не пробовала приготовить.

    • Индивидуалка Стелла из Светлана says:

      Отличные перчики. За соус отдельное спасибо!

    • Красотка Доминика из Алина says:

      Одно понял точно- фотографировать еду надо на сытый желудок ( пустой после трёх снимков бунтует и требует свою долю)

    • Индивидуалка Стелла из Инара says:

      Для FineLady: