Рецепт классического омлета с колбасой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт классического омлета с колбасой
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт классического омлета с колбасой

Полный рецепт

Что может вкуснее и проще на завтрак, нежели яичница? Конечно же, омлет с колбасой. Сытное, вкусное кушанье точно будет простым в приготовлении и сможет чудесно дополнить ваш дневной рацион. Представляем вашему вниманию рецепт блюда на любой вкус — с молоком или без, с мукой, с салом или овощами. Каждый найдет себе подходящий вариант кушанья на завтрак или полуденный перекус. Классический рецепт яичницы с мужским характером. Несложное в приготовлении блюдо поможет начать день с порции витаминов и заряда энергии.

Свежие куриные яйца тщательно вымойте с содой или в мыльном растворе. Вбейте их по одному в чашу и вилкой немного взболтайте с солью и щепоткой сахара. Молоко добавьте в массу и снова перемешайте ее. Всыпьте столовую ложку муки, стараясь избегать комочков. Если они появились, не беда, — просто разомните их о край миски.

рецепт классического омлета с колбасой

Салями нарежьте соломкой потоньше и слегка обжарьте на предварительно раскаленной сковороде. Жирный сорт колбасы лучше прихватить на сухую, не добавляя масла. Залейте подрумяненную колбасу слегка взбитыми яйцами и, не перемешивая массу, обжарьте блин на медленном огне с обоих сторон до появления румяной корочки снизу. Омлет подавайте горячим, добавив сверху кусочек сливочного масла размером с орех и присыпав измельченной зеленью. Добавьте сочный плод в привычный рецепт и получите новое вкусное кушанье.

Приготовить это блюдо можно с зеленью или с сыром. Очистите колбасу и нарежьте её кубиками мелкого размера. Обжарьте на масле до появления румяной золотистой корочки. Помидор очистите от жидкой сердцевины и нарежьте его такими же кубиками, как и колбасу.

рецепт классического омлета с колбасой

Добавьте томат к колбасе на сковороду и убавьте огонь. Яйца разделите на желтки и белки, взбейте отдельно венчиком и осторожно соедините их, затем влейте молоко.

Рецепт будет правильно смешанным, если жидкого продукта будет столько же, сколько и яичной смеси. Поэтому отмеряйте молоко скорлупками из-под яиц. Вылейте эту смесь на сковороду, накройте крышкой и томите до готовности на медленном огне. Сыр чудесно дополняет вкус колбасы. Этот идеальный тандем создаст рецепт восхитительного блюда, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Вбейте яйца по одному в глубокую чашу и смешайте их с солью и перцем. Пышность омлета зависит от того, насколько вы хорошо взобьете яйца. Сладкий перец нарежьте короткими полосками, а помидоры, сыр и колбасу — кубиками. Добавьте начинку в яично-молочную смесь. Разогрейте сковороду с небольшим кусочком сливочного масла на самом маленьком огне. Вылейте полученную смесь на сковороду и накройте крышкой, оставьте блюдо томиться до готовности.

рецепт классического омлета с колбасой

Подавайте горячий сытный омлет с тостами и свежими овощами. Благодаря разным способам обжарки сала, вы можете получить два разных на вкус кушанья. Можете прихватить корейку на сухой сковороде или обжарить ее на сливочном масле. Все твердые продукты подготовьте, нарезав кубиками одинакового размера. Теперь в отдельную чашу вбейте поочередно вымытые яйца. Добавьте молоко, орегано и соль. Прогрейте сковороду и замороженным кусочком масла быстро смажьте ее поверхность.

Видео рецепт

драники с колбасой и сыром рецепт приготовления

сладкая колбаса баунти рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • скачать сборник рецептур на пирожные, торты, кексы и рулеты
  • рецепт начинить лаваш
  • рецепт рулетов из лаваша с ветчиной
  • как приготовить солянку с колбасой в мясном бульоне
  • вафельный рулет рецепт с фото
  • бутерброды с семгой рецепты с фотографиями красивое оформление

  • 5 Комментариев
    • Красотка Маргарита из Вероника says:

      Администратор,РЕЦЕПТ ХОРОШ.

    • Красотка Нонна из Галина says:

      все тру на мелкой терке, так нежнее получается

    • Красотка Венера из Василиса says:

      Да в общем-то не в критике даже дело – критикуют и на здоровье. Дело в самом факте. Люди отчего думают, что если они зашли на мой сайт, то я им сразу должен.

    • Индивидуалка Валерия из Вера says:

      красиво и необычно

    • Индивидуалка Антонина из Эмилия says:

      Очень красиво выглядит. Ну и то, что вкус замечательный получится, можно сказать заранее.