Рецепт рулетов из скумбрии

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулетов из скумбрии
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт рулетов из скумбрии

Пошаговая готовка

Рулет из скумбрии прекрасно впишется в любое праздничное меню, тем более, что для такой закуски не нужно покупать дорогих продуктов. Для начинки берутся овощи морковь, лук, помидоры, болгарский перец, картофель и т. В подготовленное и приправленное специями филе заворачивают начинку, после чего рулет туго скручивают в пищевую пленку или оборачивают фольгой.

Рулет в пищевой пленке можно отварить или приготовить в мультиварке. Если используется фольга, рулет запекают в духовке. Рулет из скумбрии можно заворачивать в фольгу или пищевую пленку, после чего его отваривают, запекают или готовят в мультиварке. Также распространены соленые рулеты: Приготовление рулета из скумбрии начинается с разделки рыбы: Затем на филе выкладывают готовую начинку и сворачивают тугой рулет.

рецепт рулетов из скумбрии

Для начинки нужно почистить и сварить или обжарить овощи, отварить вкрутую яйца, обжарить грибы и т. Такие продукты, как креветки, красная рыба и крабовые палочки не требуют предварительной тепловой обработки.

Для приготовления закуски понадобится форма для запекания, разделочная доска, нож, емкость для мариновки, кастрюля если рулет будет вариться , терка и сковорода для обжаривания продуктов для начинки.

рецепт рулетов из скумбрии

Классический рулет из скумбрии готовится из одной рыбы с добавлением специй, приправ и чеснока. Закуска, несмотря на простой состав, получается очень вкусной и хорошо подойдет к любому празднику. Отрежем голову, хвост и плавники. Прополаскиваем изнутри и снаружи. Натираем тушки солью со всех сторон. Помещаем в стеклянную миску, накрываем и убираем на сутки на холод. Спустя положенное время, вынимаем, споласкиваем, обсушиваем.

Большую пищевую пленку складываем в два раза. Выкладываем тушку скумбрии, посыпаем приправами. Разрезаем несколько долек чеснока и выкладываем их на рыбу. Также кладем пару лавровых листиков. Сверху помещаем вторую тушку. Заворачиваем тугой рулет, плотно закрепляем пленку с обоих концов.

Убираем рулет из скумбрии в холодильник еще на 12 часов. Такую закуску можно хранить и в морозилке, предварительно разрезав ее на несколько частей. Оригинальная закуска к праздничному торжеству. Кроме рыбы понадобятся яйца, маринованные огурчики и морковка.

рецепт рулетов из скумбрии

Для начала подготовим скумбрию: Проверяем, чтобы не осталось ни одной косточки. Сварим вкрутую яйца, также отварим пару морковок. Остывшие яйца и морковь натираем на крупной терке. Расстилаем пищевую пленку и выкладываем рыбное филе мясом кверху. Посыпаем скумбрию порошковым желатином. Сверху распределяем яйца, морковь и огурцы. Сворачиваем из скумбрии тугой рулет, пленку как следует закрепляем. Кипятим в кастрюле воду, подсаливаем и помещаем туда рулет.

Видео рецепт

рецепты рулетов и кексов

простой рецепт рулета из куриной грудки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тарталетки с грибами и курицей
  • простые вкустные булочки рецепт
  • как приготовить быструю булочку для чая
  • диетический рулет из индейки рецепт
  • рецепт закуски елочки из капусты
  • примерный рецепт соусов бутербродов макдоналде

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Алла says:

      Сметана она более натуральней, чем нынешние магазинные майонезы. Вот. есди самой приготовить майонез, это будет вкуснятина:);)

    • Индивидуалка Инна из Камилла says:

      АДМИН!Кабачки-это чудо!Я их обожаю в любом виде!!!Спасибо огромное!!!Не перестаю Вами восхищаться!!!!!

    • Индивидуалка Марта из Ада says:

      А в родном Узбекистане таким же примерно макаром готовят “походную” баранину, которая без холодильника может выжить до недели.

    • Красотка Вера из Роксана says:

      ! И не надо больше ничего лишнего выдумывать с ингредиентами ,а готовить надо все строго по рецепту.

    • Индивидуалка Леля из Ирина says:

      Очень интересный человек, нелегкое у него дело.