Салат гусарски фото и рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат гусарски фото и рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат гусарски фото и рецепт

Пошаговая готовка

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Сколько себя помню, столько помню и салат - классику времён СССР: А ещё помню любимый салат мамочки, уж, не знаю, где она его и нашла, и назывался он "Гусарский", салат из копчёных куриных окорочков.

Правда, появился он на нашем столе в конце х. А сегодня решила сделать "симбиоз" из этих двух салатов. Думаю, такое блюдо украсит праздничный стол.

салат гусарски фото и рецепт

Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На праздничный стол: Сыр твердый "Российский" Белебеевский — г Сыр творожный или майонез — 30 г Окорочок куриный копчёный — г Чеснок — 1 зуб. Масло растительное — 1 ст. Сахар — 1 ч. Листья салата — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Вода тёплая — 2 ст. Приготовление салата начинаем с приготовления маринованного лука. Лук режем тонкими полукольцами. Готовим маринад из тёплой воды, уксуса и сахара и заливаем лук. Отставляем на 15 минут мариноваться.

Листья салата моем, обсушиваем бумажным полотенцем. С копчёного куриного окорочка срезаем мякоть и режем кусочками. Можете брать любое копчёное мясо, хотя в рецепте именно окорочок, видимо, самый бюджетный по тем временам. Если вы против копчёностей, берите варёное мясо или курицу, но вкус будет уже совсем другой. Смешиваем маринованный лук, листья салата и копчёную курицу. В оставшийся от лука маринад добавляем растительное масло и заливаем салат этой заправкой.

салат гусарски фото и рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Кладём салат на блюдо. Это и есть рецепт "Гусарского" салата. Берём твёрдый сыр, я предпочла взять "Российский" от Белебеевского молочного комбината. Натираем сыр на мелкой тёрке. К тёртому сыру добавляем творожный сыр и натёртый чеснок или выдавленный. Можете взять по старинке вместо творожного сыра 1 ст. Мокрыми руками лепим маленькие шарики из сырной массы. Лепить их не составляет никаких проблем. Кладём эти шарики сверху салата. Подаём салат охлаждённым, посыпав свежемолотой смесью перцев.

Всего Вам доброго в Новом году! Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Кстати, делала из копченой куриной грудки! Думаю на результат не влияет какая часть птицы идет в салатик. Рецепт в закладках давно, но приготовить все как то не получалось, то составляющих нет, то не хочется, а то и сомнения берут. А вот сегодня захотелось попробовать что-то новое и выбор пал на этот салатик.

Мы с супругом были приятно удивлены, салат ОЧЕНЬ понравился, в приготовлении прост, на вкус очень приятный, кисленький, не избитый, вкус копченой курицы не резкий, а сырные шарики дополняют всю это композицию. В общем мы довольны сполна, не пожалели!!! Но вот возникли вопросы: Наверно раскиселятся, муж то перемешал все! Хорошо не все с сыром соединила. А если шарики чуток в масле извалять для укрепления?

салат гусарски фото и рецепт

Может кто пробовал так делать. Светлана, спешу к Вам со словами благодарности! Только что приготовила Ваш шедевральный салатик. Легко, быстро, нарядно , ново и вкусно необыкновенно! Спасибо за столь необычный рецепт! Эффектно смотрится на праздничном столе!

Видео рецепт

салат посыпанный орехами рецепты с фото

рецепт быстрой подготовки сала к горячему копчению

Поделиться:
Похожие рецепты
  • легкий салат с ананасом рецепт
  • рецепты салатов греческий и цезарь
  • как засолить сало фото рецепты
  • салат грибная поляна с опятами рецепт фото
  • салат хреновый рецепт
  • салат с апельсином рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Элеонора из Дарья says:

      Беру "сметану",ложки 3 столовые ,развожу с кипеченой водой(теплая-холодная,как нравиться)на гла,чтобы не прозрачный был,соль,перчик по вкусу...я добавляю разных приправок еще))),неможко (1-2 чайной ложки уксусаили лимон)соответственно сахара добавляю,чтобы не был кислым(по вкусу)тру на терку соленый огурчик,петрушку,укроп,лучек зеленый...(тут фантазия уже должна включаться)я добавляю только эти ингридиенты)и самое главное варю половинку филе рыбы-жирненькой-(без костей),без соли и припрв....просто варенная и ложу кусочек рыбы в супик)))))....моя семья обажает)))

    • Красотка Люда из Надежда says:

      Так вкусно написано, что хочется приготовить! Но боязно, у меня яблочный пирог "Неженка" не получился - был сыроватый, боюсь будет та же история - верх сырой,а низ горит.

    • Красотка Юля из Эльза says:

      Ух ты какая красота.У Вас Администратор на фото грибы консервированные кажется а подойдут ли сырые шампиньоны предварительно обжаренные.Скоро 24 у нас в Германии Рождество помимо гуся можно и корейку по вашему рецепту приготовить.Спасибо Вам огромное не перестаёте удивлять фантазией и усердием.

    • Индивидуалка Оия из Ада says:

      Здравствуйте, Администратор. Я в восторге. Такой салат делаю давно, очень нравится. Но о таком оформлении никогда не догадалась-бы. Вы большая умница. Нам очень повезло, что Вы есть.

    • Индивидуалка Марианна из Ирен says:

      А у вас получилось лучше, чем у меня или у Дмитрия? )