Салат царский с креветками рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат царский с креветками рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

салат царский с креветками рецепт с фото

Полный рецепт

Это значит, что он должен быть исключительным, с деликатесным составом ингредиентов, красивый визуально, и очень вкусный! Понятно, что в будни такой салат готовить не будешь. Ведь в его составе и красная рыба, и икра, и морепродукты… Словом, одни вкусности, которые каждый день мы не покупаем.

Поэтому обычно готовят такой салат к празднику: Бывает с одной зарплаты купишь баночку икры, с другой красной рыбки, прикупишь на досуге кальмаров, крабовых палочек, креветок.

салат царский с креветками рецепт с фото

Что—то из них продается в замороженном виде, а значит также можно купить про запас. Вот считай, что основные ингредиенты для салата и готовы. Можно готовить, и радовать, да удивлять гостей. Хотя сейчас готовят и более легкие версии этого царского угощения, где используются не все деликатесы сразу, а лишь часть из них. Также есть так называемая эконом—версия, в которой используется консервированная горбуша. А есть и такой вариант, где морепродукты и рыба вообще не добавляется, а в качестве мясного компонента используется курица.

В них мы будем использовать все по—максимуму. Гулять, так гулять… Хотя вроде бы и не праздник на дворе. Но хочется поделиться рецептами именно сейчас, не дожидаясь какого—то специального случая. Совсем скоро Новый Год, а когда еще, как ни в этот праздник подавать на стол деликатесы?! Поэтому устрою—ка я сегодня праздник для своей семьи, и приготовлю разные варианты этого вкуснейшего угощения.

салат царский с креветками рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

И поделюсь рецептами с Вами. Приятно, когда есть чем делиться! Сегодня я готовила сразу три варианта этого вкусного угощения. Гостей я не ждала, поэтому использовала самый минимум продуктов. То есть готового продукта у меня получилось примерно на три порции. На фото будет видно, какие они получаются.

Но скажу сразу, что не маленькие. Поэтому учитывайте это для своей ситуации, и рассчитывайте продукты в соответствии с этим. Хотя, признаюсь честно, я каких—то особых пропорций не соблюдаю. Все использую на глаз. Но сегодня все старалась промерить на весах, чтобы точность все—таки была. Все салаты я оформила в разных вариантах.

И этот я буду готовить в креманках. То есть получится такое порционное оформление в виде коктейля. Но Вы можете выбирать для себя любое оформление, хоть порционное, хоть в общем салатнике. Вес кальмаров и креветок дается уже в отварном виде. То есть для того, чтобы его получить, сырых продуктов потребуется примерно в два раза больше.

салат царский с креветками рецепт с фото

Для этого налить в миску холодную воду и размешать в ней соль и сахар до полного растворения. Не бойтесь, что его будет слишком много, для такого количества воды. Вода может быть остывшей кипяченой, но можно использовать и сырую воду. Конечно же не из под крана, а бутилированную. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. А если головка крупная, то разрезать ее еще на четвертинки. Салат у нас будет в нежной розово — белой гамме.

Видео рецепт

как засолить сало в рассоле рецепт с видео

салат янтарный рецепт салат с крабами и рисом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из анакома рецепт
  • как приготовить необычный салат из капусты
  • салат с вялеными помидорами, курицей и сыром моцарелла рецепт
  • украинская кухня рецепты с фото салат из мивины
  • сельдь под шубой рецепт и его полезные свойства
  • салат в корзиночках рецепт с креветками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Нонна says:

      можно ли класть маринованный имбирь вместо обычного? спасибо

    • Красотка Флора из Вероника says:

      Тортик-чудо!!!

    • Красотка Инесса из Ирина says:

      Наконец на сайте стали появляться лёгкие, простые салаты с интересной заправкой, ресторанские салаты ))) А то жутко надоели рецепты совдеповских салатов из кучи ингридиентов типа яиц, картошки, селедки и т.п., уложенных слоями и перемазанных тонной майонеза )))

    • Индивидуалка Маргарита из Светлана says:

      Согласна со многими комментариями. Некоторое время назад грустила, что была слишком маленькой, когда бабушка пекла такое печенье, и не научилась, это как подарок из детства и память, спасибо!

    • Индивидуалка Кира из Инна says:

      Администратор, Вы пишете про шоколадный пояс, это как в рецепте "Персик-клубника-карамель"? Расскажите, пожалуйста, как его делать?:)