Как приготовить пудинг при панкреонекрозе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пудинг при панкреонекрозе
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить пудинг при панкреонекрозе

Пошаговая готовка

Диета при остром и хроническом панкреатите воспалении поджелудочной железы выстроена по строгим правилам. Употребление многих продуктов приходится ограничить или вовсе исключить из рациона — как минимум до окончания периода обострения.

Но это не значит, что диетическое меню должно состоять только из несоленых каш и супов, сваренных на воде. Стол больного можно разнообразить различными кушаньями, в том числе разными вариантами запеканок, которые будут одинаково полезны и взрослому, и ребенку. Несложные и вкусные рецепты блюда предлагаются в этой статье. В самом названии блюда скрыт намек на пользу: Такой способ приготовления позволяет максимально сохранить все ингредиенты — белки, витамины, микроэлементы в наиболее легкоусвояемой форме.

как приготовить пудинг при панкреонекрозе

По мнению диетологов, запеканка при панкреатите или холецистите — воспалении желчного пузыря, разрешается не только в хроническую фазу, но и во время обострения — за исключением периода, сопровождаемого повышенной температурой , тошнотой, рвотой и болями в животе. Когда воспалительный процесс пойдет на убыль и симптомы острой интоксикации исчезнут, лакомство можно смело вводить в меню. Кушанье славится тем, что его можно приготовить почти из чего угодно.

Для диетического стола подойдет любой из этих продуктов. В творожном, рисовом и манном варианте к основному компоненту добавляются фрукты, если это картошка или макароны — можно добавить мясо и овощной ингредиент, сделав блюдо более вкусным и одновременно повысив полезность.

как приготовить пудинг при панкреонекрозе

Рассмотрим рецепты приготовления запеканок, разрешенных при панкреатите, там же размещены красочные и аппетитные фото. Богатый выбор вариантов позволяет сделать меню больного максимально разнообразным. Творог положить в блендер и взбить до кремообразной массы. Яблоки почистить, бананы освободить от шкурок, вишни — от косточек. Всё пюрировать в блендере отдельно от творога. Смешать творог с манкой, сахаром, фруктами и белками, уложить в форму, выпекать 35 минут в духовке, разогретой до градусов по Цельсию.

Такой десерт под силу и мультиварке. Морковку промыть под струей воды и натереть. Развести молоко водой пополам и отварить в нем овощ до полуготовности. Добавить манку, тщательно перемешивая, и продолжать тушить до готовности. Для профилактики и лечения заболеваний поджелудочной железы наши читатели рекомендуют Монастырский чай. Это уникальное средство в состав которого входят 9 биологически активных лекарственных трав полезных для поджелудочной, которые не только дополняют, но и усиливают действия друг друга.

Монастырский чай не только устранит все симптомы воспаления железы, но и навсегда избавит от причины его возникновения. Охлажденную молочно-морковную смесь сдобрить сахарным песком, солью и яйцом. Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Положить на него получившуюся массу. Запекать полчаса в духовке, установив температурный режим градусов по Цельсию. Курятину сварить, пропустить через блендер. Вермишель отварить в молочно-водной смеси, откинуть на дуршлаг и дать стечь.

как приготовить пудинг при панкреонекрозе

Положить в него фарш, яичные белки, перемешать. Выпекать в духовке 15 минут. Картофельный крахмал сочетается с мясным белком — один ингредиент помогает усвоению другого, и вместе они составляют вкусный и питательный дуэт. Простота приготовления позволяет справиться даже не самому опытному кулинару. Картофель почистить, отварить, и размять до состояния пюре, добавив горячее молоко. Пюре взбить, чтобы стало пышным. Мясо отварить и пропустить через мясорубку или блендер, смешав фарш с растопленным сливочным маслом, пюре остудить и добавить в него яйцо, затем разделить пополам.

Видео рецепт

как приготовить пудинг при панкреонекрозе

как правильно рецепт пудинг фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мятный зефир рецепт
  • рецепты фруктовых желе с соском мультифрукт
  • рецепт куриного суфле с броколи в духовке для ребенка
  • пастила из яблок рецепт видео
  • чизкейк кофейный невыпечной рецепт
  • пять рецептов вкусных сырников

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Розалия says:

      А мне кажется,что украшение больше похоже на циплёнка,а если заменить рыбу на курицу---название будет гнездо перепёлки !!

    • Индивидуалка Галина из Ксюша says:

      Вчера попробовала приготовить это мороженое. Получилось очень вкусно, а главное - никакого сахара и жира! Спасибо за рецепт! Хочу поэкспериментировать с другими ягодами и фруктами :), оставив банан, как основу. :)

    • Индивидуалка Роксана из Оия says:

      Не надо портить это замечательное блюдо бульонными кубиками (это вредно и опасно для организма) лучше посыпать натуральными травками и специями! На здоровье!!!

    • Красотка Марта из Рената says:

      Очень аппетитный рецепт! Только вот можно ли заменить форель другой рыбой? Обязательно красная должна быть или можно взять любую морскую без костей?

    • Красотка Богдана из Гелла says:

      Олесенька. какие чудесные шашлычки!!! уверена, моему мужу очень понравятся, он очень любит такие блюда:)))) рецепт забрала, планирую сделать:))