Рецепт мясного суфле для ребенка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мясного суфле для ребенка
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт мясного суфле для ребенка

Полный рецепт

Суфле для ребенка - это наиболее предпочтительная форма приготовления блюд, особенно если речь идет о питании для самых маленьких. Суфле могут быть сладкими в таком случае в основном используется творог со сметаной или молоком и фруктами , или мясными. Если десерты дети едят в любом виде, то от мяса или рыбы часто отказываются. Именно поэтому мамочки идут на хитрости и готовят очень вкусные и нежные мясные или рыбные суфле для ребенка.

Суть приготовления заключается в том, что мясо и рыба отвариваются, затем перемалываются блендером или в мясорубке. Фарш немного присаливают, добавляют туда яйцо, иногда немного масла, затем запекают массу в духовке или готовят на пару. Паровые суфле предпочтительнее, так как такие блюда получаются мягче и сочнее. Чтобы приготовить суфле для ребенка, потребуется миска, небольшие порционные формочки, блендер или мясорубка.

рецепт мясного суфле для ребенка

Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке или пароварке. Не забудьте налить в чашу мультиварки или пароварки горячей воды. Если используются силиконовые формочки, их можно не смазывать. Творог тщательно перетираем в блендере или перемалываем в блендере. Мясо птицы или телятину как следует провариваем, затем также перемалываем блендером, в комбайне или мясорубке.

Во многих рецептах требуется взбивать белки отдельно от желтков. Если используются ягоды фрукты моем и измельчаем их, предварительно удалив семена. Мясные блюда для детей не обязательно должны быть из курицы.

рецепт мясного суфле для ребенка

Для детского питания отлично подходит телятина - она очень полезная и легко усваиваемая. Самая лучшая форма приготовления для маленьких едоков - это конечно различные муссы, каши и пюре. Чтобы приготовить суфле для ребенка, понадобится телятина, яйцо, немного муки и соли. Варим кусочек телятины до полной готовности чем дольше варится, тем лучше. Готовое мясо прокручиваем через мясорубку или режем на кусочки и измельчаем блендером. Смешиваем бульон с кусочком сливочного масла и мукой.

Тщательно размешиваем и варим до загустения. Такой соус можно приготовить и на овощном отваре. Добавляем в мясной фарш яичный желток, немного соли и заправку. Отдельно взбиваем белок, выкладываем к мясу. Раскладываем массу в две формочки и готовим в пароварке минут В фарш можно также добавить отварную морковь.

Подаем мясное суфле для ребенка со сметаной и овощами. Морская рыба очень полезная для детей, но простую отварную рыбу малыши едят неохотно. А вот если приготовить вкусное рыбное суфле для ребенка, от кушанья не останется и следа. Берем филе нежирной рыбы, моем и режем небольшими кусочками. Проверяем, чтобы в мясе не было ни единой косточки. Готовим из рыбы фарш можно взять мясорубку или блендер. Добавляем к рыбе сметану и один желток. Немного подсаливаем и перемешиваем блендером до однородной массы.

рецепт мясного суфле для ребенка

Взбиваем в густую пену белок. Добавляем взбитый белок в рыбу и перемешиваем массу ложкой. Формочки смазываем маслом для силиконовых это делать не нужно.

Видео рецепт

рецептура для детского сада суфле из минтая

куриное суфле с рисом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • английский рецепт пудинг из кролика
  • желе рецепты приготовления с калорийностью
  • рецепт венскии вафли
  • рецепты диетических суфле
  • рецепт торта аленка с безе
  • молочно е желе рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Жанна says:

      Очень понравился суп! Быстр, легко, за счет фасоли довольно сытно. Я готовила его в мультиварке. Беру на вооружение это рецепт. Администратор, спасибо!

    • Индивидуалка Лола из Франсуаза says:

      Очень вкусные грибочки получились!!!!! Да! И правда, что быстро! Огромное спасибо!

    • Красотка Ева из Карина says:

      Доводы – суперубедительны. А я покупаю смесь разных перцев и сама баночка-упаковка имеет мельничку. Раз, два и готово!

    • Красотка Ева из Рената says:

      Просто суперский салат,все были в восторге!!Такой легкий и простой!Попробуйте,не пожалеете!!!!!

    • Красотка Алиса из Венера says:

      Рецепт, просто чудо, пальчики оближешь, получается сочно и главное готовить быстро, не знаю почему писали что долго, а вкус , ням, ням..