Рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе

Полный рецепт

Берем глубокую посуду и начинаем добавлять в нее яйца, муку, сахар и соль. Интенсивно взбиваем, чтобы получилась однородная масса. Затем отправляем полученную смесь в холодильник на пару часов, чтобы она немного охладилась. Далее нужно взять металлическую посуду и растопить в ней масло, все время помешивая его.

Когда оно стало жидким — добавляем его в наше уже охлажденное тесто и хорошенько перемешиваем. Если тесто вышло слишком жидким, вы можете добавить в него еще немного муки и вымешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе

Теперь нужно разделить тесто на столько частей, сколько коржей будет в торте. Скатываем каждый кусочек в форму шарика, чтобы было удобнее раскатывать его и чтобы коржи выходили круглой формы. Каждую часть нужно вынимать из холодильника поочередно и раскатывать как можно тоньше, чтобы торт вышел воздушным.

Разогрейте духовку до температуры градусов и выпекайте коржи до тех пор, пока на них не появится румяная корочка. Когда коржи будут готовы, мы можем приступать к приготовлению крема. Для этого берем сахар, сметану и ванилин, интенсивно взбиваем эти продукты, затем добавляем кокосовую стружку. Этим кремом нужно обильно смазать каждый корж, а затем смазать кремом боковые стороны торта.

рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе

Перед употреблением нужно дать ему несколько часов, чтобы коржи хорошенько пропитались кремом, а потом следует убрать торт в холодильник, чтобы он охладился. Можете смело заваривать чай и угощать своих домочадцев. Начнем с приготовления коржей для торта. Возьмите глубокую миску или другую удобную для вас посуду, вбейте туда яйца и всыпьте сахар. По истечении этого времени, достаньте тесто из холодильника. Каждый кусочек раскатайте в тонкий пласт на присыпанном мукой столе.

Приложите сверху круглую форму и отрежьте лишние неровные края. Испеченные коржи оставьте, чтобы они остыли. Когда он станет теплым, добавьте в него мягкое сливочное масло и взбейте миксером. Смазывать нужно обильно, поскольку коржи должны хорошо пропитаться, чтобы торт не получился сухой.

На крем посыпьте кокосовую стружку. Духовку разогреваем до С F Яйца интенсивно взбиваем с сахаром и ванильным экстрактом, пока масса станет пышной, белой и увеличиться в объеме. Взбивать нужно долго, минут Белки от желтков не отделяем. Далее, через сито вводим в массу муку, аккуратно перемешиваем, чтобы пышная масса не осела и сохранила воздушность. Интенсивно не мешаем, аккуратно перемешиваем легкими движениями, только чтобы мука соединилась с яйцами.

рецепт торта рафаэлло с прослойкой безе

Дно формы для выпечки 23 см в диаметре застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Выпекаем бисквит в заранее разогретой до С F духовке, минут. Остывший бисквит лучше всего накрыть салфеткой и дать отлежаться ночь, но если такой возможности нет, то оставьте бисквит до полного остывания в прохладном месте.

Видео рецепт

как приготовить безе для чая намиске

рецепт клубничного безе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепте 465 (бисквит с подогревом).
  • рецепты приготовления домашних вафлей
  • украшение тартов карамелю в домашних условиях рецепт
  • яблочная пастила в дегидраторе рецепт
  • маленькие безе рецепт
  • сырники с творогом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анита из Агнесса says:

      Администратор, еще раз повторюсь , но благодаря Вашим рецептам, я чувствую себя заправским поваром, а мои застолья всегда оригинальны и вкусны!!!! Спасибо!!!

    • Красотка Ксения из Оия says:

      Спасибо за рецепт! Вкусные печеньки.

    • Красотка Анна из Таисия says:

      Админ, я присоединяюсь к поздравлениям!!! Здоровья, любви, успехов творческих и конечно же развиваться дальше в блоггерстве.

    • Индивидуалка Кира из Светлана says:

      Выходит 5 слоёв, не считая печенья йогурт-малина-йогурт-малина-йогурт

    • Индивидуалка Катарина из Рина says:

      – Ну а что ты про Иванькову скажешь?