Как приготовить домашний самогон

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить домашний самогон
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить домашний самогон

Пошаговая готовка

Раз уж вы заглянули на мой блог, значит интересуетесь приготовлением домашнего алкоголя. А раз так, то я просто уверен, что у вас хотя бы раз возникал вопрос, как делать самогон в домашних условиях. Вот об этом сегодня и поговорим. Сейчас я быстро расскажу всю последовательность процесса, а затем уже поговорим более подробно о каждом этапе. Итак, как же готовится самогон?

Ничего сложного в этом процессе нет. Весь смысл заключается в том, что брагу нагревают до кипения, а испаряющийся при этом пар остужают до жидкого состояния и сливают в отдельную емкость. Эта сконденсированная жидкость и есть наш самогон. Я перечислил основные этапы приготовления самогона.

как приготовить домашний самогон

Теперь остановимся на каждом пункте более подробно. Но перед этим хочу заметить, что все упомянутые этапы одинаково важны. При несоблюдении технологии или использовании некачественного сырья на выходе мы можем получить дурно пахнущую и даже опасную для здоровья жидкость. Как уже говорилось, для приготовления сусла используется сахар. Можно применить сахар либо в чистом виде сахарный песок , либо использовать продукты, содержащие сахар ягоды, фрукты, сахарная свекла и т.

Также в качестве сырья могут быть использованы крахмалосодержащие продукты пшеница, рис, рожь, кукуруза. Сам крахмал не подвержен брожению, но зато он легко перерабатывается на сахар под воздействием ферментов, которые содержатся в солоде проросшем зерне.

как приготовить домашний самогон

В домашних условиях наиболее доступным сырьем для приготовления сусла является сахар. И рецепт приготовления также прост. Согласитесь, что очень просто? Вот только качество такого самогона… нет, при умелом изготовлении оно не плохое, вот только уступает напиткам, приготовленным из другого сырья. Гораздо более качественный напиток получается из браги изготовленной на фруктовом или ягодном сырье.

Даже если в фруктовое сусло приходится добавлять сахар для повышения сахаристости, все равно вкус его будет лучше. Ну и самый лучший результат выходит из браги на злаках. Недаром ГОСТ предписывает изготавливать спирт альфа самый качественный спирт только из зернового сырья. Но и готовить брагу из злаков гораздо сложнее. Получаемое количество алкоголя на килограмм используемого продукта также зависит от типа сырья. Ниже привожу таблицу, наглядно это демонстрирующую. Цифры эти ориентировочные, они получаются уже у опытных самогонщиков.

Также стоит заметить, что подходить к выбору сырья нужно и с точки зрения того, какой напиток вы хотите получить. Так, чтобы получить виски необходимо использовать зерно, для получения коньяка или грузинской чачи применяется виноградная брага, а для приготовления кальвадоса — яблочная. После того, как мы приготовили сусло его надо подвергнуть брожению, в ходе которого дрожжи переработают сахар на углекислый газ и спирт.

как приготовить домашний самогон

От правильного процесса брожения также сильно зависит качество и количество получаемого самогона. Соблюдение технологии на этом этапе очень важно. В помещении, где находится бродильная емкость, необходимо выдерживать определенную температуру. Не допускать ее перепадов.

Видео рецепт

домашний самогон (серия 50 лучших рецептов) - л.смирнова

самогон. лучшие рецепты - а.м.иванов, в.п.рабинович

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт маринада для свинины с пивом
  • рецепты смузи с яйцами
  • как приготовить замороженную тушку кальмара к пиву
  • как приготовить вкусный кофе в домашних условиях добавки
  • как приготовить коктейль секс на пляже в домашних условиях
  • простие рецепти коктейлей с базиликом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оксана из Ангелина says:

      Админ, здравствуйте!

    • Индивидуалка Наташа из Наталия says:

      Очень хочется сказать: Си-бо-па! Догадываетесь. что это значит?

    • Красотка Наташа из Наташа says:

      По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1,5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!

    • Красотка Флора из Дайна says:

      а сливки для взбивания и взбитые сливки это одно и тоже?

    • Красотка Жанна из Майя says:

      АДМИН,просто супер!!!Очень изыскано и красиво,вкусно и торжественно!А можно какой-то другой плавленный сыр,например "Президент"?Вы просто умничка!!!