Как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепты приготовления свежемолотого кофе. Они отлично сочетаются.

как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную

Пошаговая готовка

Одним из многочисленных достоинств медовухи слабоалкогольного медового напитка крепостью градусов является возможность ее приготовления в домашних условиях. Разумеется, речь здесь не идет о домашнем производстве медовой браги в промышленных объемах, но десятком-другим согревающих душу пол-литровочек этим путем каждый из вас с легкостью может себя обеспечить.

При этом, в отличии от того же самогоноварения, процесс приготовления медовухи практически не требует какой-либо специальной подготовки; в чем вы сейчас без труда убедитесь.

как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную

Для приготовления простейшего варианта медовухи, между прочим, отвечающего знаменитому суздальскому канону, вам понадобятся следующие ингредиенты: Воду, сахар и половину имеющегося у вас меда тщательно размешать в эмалированной кастрюле и поставить на огонь.

Довести смесь до кипения, после чего продержать на огне еще четверть часа, постоянно помешивая и снимая образующиеся на поверхности пенки при этом, следует помнить о постоянной и неусыпной бдительности, поскольку мед чрезвычайно легко пригорает и не менее легко воспламеняется.

как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную

Добавить в кастрюлю разведенные дрожжи, накрыть ее марлей и поставить в теплое место дня на два. Далее, снять образовавшуюся пену и перелить содержимое кастрюли в стеклянный жбан или бутыль.

Стеклянную емкость закрыть плотной крышкой или натянуть на ее горлышко резиновую медицинскую перчатку или специальную резиновую пробку в первом случае, в крышке проделывается маленькое отверстие, предназначенное для трубки-газоотвода, один конец которого находится внутри емкости, над поверхностью бродящей субстанции, а другой — в чашке с водой; во втором же — в одном из пальцев перчатки прокалывается крохотная дырочка.

Поставьте емкость в темное теплое место и подождите дней. За это время, период брожения должен подойти к концу. Вы узнаете об этом благодаря отсутствию выходящих через трубку пузырьков или же сдувшейся перчатке.

как приготовить медовуху в домашних условиях алкогольную

Для подстраховки, можете поднести к сосуду с медовой брагой зажженную спичку. Если при этом пламя не станет ярче, значит дрожжи, действительно, завершили свою работу. Далее, будущая медовуха фильтруется от осадка, после чего, ее следует около месяца подержать в темном холодном месте подойдут как погреб, так и холодильник.

Видео рецепт

как приготовить алкогольную медовуху

рецептыбыстрого приготовления медовухи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейли из кокосового ликёра бейлиз и рома рецепты
  • рецепт зеленого коктейлч
  • чебуреки рецепты с фото пошагово без водки
  • рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя
  • рецепт пшеничного нефильтрованного пива чебоксары
  • рецепт коктейля кефир со свеклой для похудения

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Юлия says:

      Светлана, я думаю глазурь на основе белка нужно немного подержать в духовке, потому что сырой белок все равно оседает и на поверхности останется не очень красивая пена

    • Индивидуалка Джульета из Рина says:

      Администратор, здравствуйте. Нашла ваш рецепт и хотела приготовить его на ДР. Подскажите пожалуйста, подойдет ли замороженная малина и на какое количество человек рассчитан данный рецепт? Спасибо

    • Красотка Нила из Марго says:

      А мы ещё добавляем яблочки (лучше антоновку), зелень (петрушку и укроп), болгарский перчик...

    • Красотка Рената из Нора says:

      Пирог действительно вкусный. Только почему то мне он очень похож на цветаевский яблочный пирог.

    • Индивидуалка Вероника из Алла says:

      МММММММда, это вкусняшка. А я ещё пробовала такой перчик с брынзой и зеленью. ООООООООчень вкусненько.