Рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя

Полный рецепт

Экономия, если вы посчитаете в уме, очевидна — 1 л самогона из сахара обойдется вам примерно в рублей. Разумеется, придется еще собрать или купить качественный самогонный аппарат , обзавестись необходимым оборудование, дрожжами и прочими составляющими, но все равно домашний продукт гнать выгоднее.

Посему, делюсь с вами проверенным временем рецептом самогона на сахаре, который, наверное, является самым простым и доступным начинающему и не только самогонщику. Конечно, можно гнать фруктовый самогон, к примеру, кальвадос или чачу, здесь вообще затраты минимальны, если есть свои садовые угодья, но именно сахарный, а также крахмальный зерновой и т. Спирт, как вы понимаете, я беру именно для этих целей — готовлю Бехеровку , Лимончелло , Перцовку и прочие настойки.

рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя

До начала нашего с вами самогоноварения рекомендую позаботиться о чистоте всего инвентаря, особенно бродильной ёмкости — её нужно хорошо промыть горячей водой и просушить. Это очень важно, так как малейшая примесь может испортить конечный продукт.

В качестве бродильной емкости можете использовать все, что вам придется по душе и в зависимости от своих потребностей трехлитровая банка, пластиковый бочонок или даже цистерна. Не ставьте брагу в оцинкованной посуде, так как при длительном контакте содержимого с цинком происходит окисление последнего, а оксиды цинка очень вредны для здоровья.

рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя

Проще всего достать и разумно использовать молочные пластиковые бидоны на л. Также подойдет любая посуда из стекла, фарфора, алюминия, нержавейки и эмалированного металла.

Сначала, разумеется, нужно приготовить брагу. Для этого мы смешаем воду, сахар и дрожжи. Однако на сахаре живут посторонние микроорганизмы, каким бы он чистым ни был, поэтому сначала мы приготовим сахарный сироп — в процессе кипячения все сторонние микроорганизмы погибнут.

Сахарный сироп рекомендую инвертировать — расщепить сахар на глюкозу и фруктозу. Дело в том, что дрожжи сначала расщепляют сахарозу на моносахариды глюкозу, фруктозу и т. Таким образом, добавив в сироп кислоту или фермент инвертазы, мы в значительной степени ускорим процесс брожения, а также улучшим органолептические качества сахарной браги и, как следствие, конечного продукта.

рецепт браги из сахара и дрожжей пакмайя

Теперь обо всем поподробнее. На каждый 1 кг сахара нужно добавить: На это количество и будем ориентироваться дальше.

Видео рецепт

рецепт браги со2 на месяц

рецепт браги для производства самогона

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты приготовления молочного коктейля с мороженым
  • рецепт приготовления горбуши в духовке с морковью и лимоном
  • скачать рецепты браги на сахаре
  • хреновая водка рецепт
  • рецепт коктейля кефир со свеклой для похудения
  • базиликовый коктейль рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изабелла из Дина says:

      Полный Атас!

    • Индивидуалка Дина из Ксюша says:

      Я так понимаю, что это скорее сладкое блюдо, чем гарнир? А можно например вместо сахара, мака и ванилина добавлять ну например чесночек, лук и какие-нибудь острые приправки?

    • Красотка Анфиса из Глория says:

      Админ, а сколько градусов должно быть в холодильнике, читала что идеальным температурным режимом +12 . Так ли ?

    • Красотка Яна из Марианна says:

      Очень хочется приготовить, вина нет...Администратор, скажите пожалуйста, можно ли вино заменить, скажем, винным уксусом? Или кислятина получится? Или может есть какой-нибудь другой аналог? Спасибо...

    • Красотка Надежда из Флора says:

      Процесс наливания соуса очень оживляет. Так что пора брать ассистента :)