Рецепт сырных шариков к пиву

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт сырных шариков к пиву
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт сырных шариков к пиву

Полный рецепт

Иногда приятно собраться большой компанией друзей, чтобы весело пообщаться и выпить по бутылочке хорошего пива. И здесь не обойтись без подходящей закуски. Обычно для этой цели выбирают снеки: Но, во-первых, такая еда очень вредна, а во-вторых, хочется чего-то более оригинального, но при этом сытного и хорошо сочетающегося с пивом. На этот случай у нас есть для вас великолепная идея, а именно рецепт сырных шариков, которые готовятся быстро, просто и идеально подходят в качестве закуски к этому напитку.

Идеальная закуска к пиву и не только. Если вы приготовите такое блюдо для своей компании, получите массу благодарностей и увидите довольные лица друзей, с наслаждением смакующих ваш кулинарный шедевр. И это не преувеличение, поэтому сделайте порцию побольше, иначе рискуете остаться без закуски. Выбирайте рецепт сырных шариков из предложенных ниже вариантов и скорее за дело! Начнем с классического способа. Возьмите белки от четырех яиц, слегка подсолите их и взбейте миксером. Сыр грамм натрите на мелкой терке.

рецепт сырных шариков к пиву

В данном случае используется "Камамбер", но вы можете выбрать другой понравившийся вам сорт. Перемешайте белки с сыром, поперчите, добавьте немного рубленой петрушки и по желанию измельченный чеснок. Сформируйте из получившейся массы шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Кстати, не пугайтесь, если шарики увеличатся в размере — это из-за белка. Выложите их на салфетку, чтобы лишний жир впитался, а затем сервируйте на большом плоском блюде, посыпав зеленью. Но вы можете несколько изменить его, точнее, усовершенствовать. Для этого нужно лишь придумать начинку для нового блюда. Что можно использовать в качестве вкусного "сюрприза"?

рецепт сырных шариков к пиву

Например, фарш из жареных грибов с луком, кусочки отварной курицы или ветчины. Количество указанных ингредиентов подойдет для большой компании, вы можете уменьшить пропорции.

Натрите на средней терке килограмм сыра "Чеддер", посолите и поперчите, добавьте 5 стаканов муки и стакан размягченного сливочного масла. Любители остренького могут использовать половину чайной ложки красного перца. Замесите из этих компонентов тесто, раскатайте его в тонкие жгуты и нарежьте небольшими кусочками. Теперь в середину каждого кусока положите оливку или орешек или и то, и другое , скрепите края и сформируйте шарик.

Когда все они будут готовы, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в духовке при градусах 15 минут. Для тех, кто не хочет жарить, парить, выпекать, у нас есть специальный рецепт сырных шариков. Натрите грамм любого полутвердого сыра например, Голландского и 50 грамм "Пармезана", смешайте с 3 ложками греческого йогурта и 2 измельченными дольками чеснока.

рецепт сырных шариков к пиву

При необходимости слегка подсолите. Разделите сырную массу на небольшие шарики. Чуть меньше стакана кунжутных семечек можно использовать дробленые фисташки обжарьте на сухой сковороде и обваляйте в них шарики. Уберите в холодильник, чтобы блюдо застыло. Подавайте со сливочным соусом или кетчупом. Рецепт сырных шариков к пиву и не только Автор Анна Кмета August 6, Идеальная закуска к пиву и не только Если вы приготовите такое блюдо для своей компании, получите массу благодарностей и увидите довольные лица друзей, с наслаждением смакующих ваш кулинарный шедевр.

Видео рецепт

как приготовить темное пиво в домашних условиях

рецепт шашлыка с горчицей и пивом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейлей из виски duare
  • брюшки лосося рецепты к пиву
  • водка с лактозой рецепт
  • самогон классический рецепт
  • как приготовить берёзовый квас
  • смородиновый квас рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Гелла из Света says:

      Ладно, ладно, уговорили. Но пошло все это все равно из Франции (а точнее, из Лотарингии, которая на тот момент была частью Германии). ;)

    • Красотка Ангелина из Диана says:

      Сегодня сделала Чудо-десерт,обалденно вкусно,мужа и сына(4года) за ушки было не оторвать!!!

    • Индивидуалка София из Регина says:

      Небо обалденно синее! Поляризационный фильтр? Или фотошопом вытягивал? Редко когда такие сочные цвета удается запечатлеть нажатием кнопки.

    • Индивидуалка Антонина из Элеонора says:

      В нынешнее время мультиварки перестали быть чем-то необычным и сверхновым, ну может не считая индукционных – там нагрев, как Вы знаете, происходит практически моментально и более равномерно. А по поводу отказов – просто не повезло, большая часть моделей на рынке стран СНГ – это OEM мультиварки, т.е. устройства с одинаковой начинкой, но разными шильдиками (это касается и бренда philips) и я бы тут руководствовался больше функционалом, чем фирмой и сроком гарантии.

    • Индивидуалка Белла из Инесса says:

      Как обычно – бесподобно!