Рецепт черепашки торт вкусный

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт черепашки торт вкусный
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать торт тюльпан рецепты господыни. Они прекрасно сочетаются.

рецепт черепашки торт вкусный

Пошаговая готовка

Объем стакана — мл. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар. Взбиваем содержимое миски до побеления массы. Если использовать блендер насадка — венчик , на это уходит максимум 1 минутка. Некоторые хозяйки предлагают отделять желтки от белков и взбивать их отдельно друг от друга. Но, поверьте, в этом нет необходимости. Тесто и без того получается пышным и воздушным. Дальше добавляем в сахарно-яичную смесь разрыхлитель и ванилин.

Ещё разочек промешиваем смесь, буквально пару секунд все той же насадкой блендера, и просеиваем в миску муку. Замешиваем густое, однородное тесто.

рецепт черепашки торт вкусный

По консистенции оно должно быть густым, как на оладьи. Влажность муки разная, потому, если будет необходимость, добавьте ещё горсть муки. Тесто идеальной консистенции при выкладывании лепешек практически не будет растекаться. Застилаем противень бумагой для выпечки. Если не уверены в качестве бумаги, обязательно промасливаем её. И с помощью чайной ложечки отсаживаем на бумагу небольшие лепешки.

Учтите, что при выпечке лепешки ещё расползутся и вверх и вширь, потому, чем меньше они будут, тем лучше. Из небольших по размеру лепешек проще выкладывать торт, да и смотрятся они симпатичней.

рецепт черепашки торт вкусный

Отправляем противень с лепешками в духовку и выпекаем их до легкой румяности. Это очень быстро, буквально мин. За это время подготавливаем новую партию лепешек на выпечку. Вынимаем лепешки и снимаем их с бумаги. Аналогичным образом выпекаем все тесто. Когда все лепешки готовы, делаем сметанный крем.

Для этого смешиваем до растворения крупинок сахар и сметану. По поводу жирности сметаны. Более жирной сметаны на крем уйдет больше, плюс она визуально будет заметней в торте в виде кремовых прослоек.

Окунаем в готовый крем лепешки по одной и выкладываем их на блюдо, формируя торт горочкой. Удобней начинать с лепешек покрупнее и заканчивать теми, что помельче. Размер и высоту горочки из лепешек каждый определяет на свой вкус.

рецепт черепашки торт вкусный

Остатками сметанного крема если они будут можно полить полностью сформированный торт. Готовый сформированный торт присыпаем шоколадной крошкой или как-то ещё украсить его на свой вкус и отправляем в холодильник на пару-тройку часов пропитаться.

Видео рецепт

торт вишня трубочки рецепт

сметанный торт рецепт от селезнева

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты крема для торта из мастики
  • торт суфле с фруктами рецепт с фото
  • украшение тортов мастикой рецепты с фото
  • как приготовить торт с творогом обсыпной
  • рецепты вкусный торт с орехами и фруктами
  • киевский торт рецепт видео все буде смачно

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Мирра says:

      А почему нельзя использовать разъемную форму? Потому что тесто жидкое? А если форму застелить бумагой для выпечки?

    • Индивидуалка Таира из Таира says:

      Оригинально,просто!Наверное вкусно!Обязательно сделаю на НГ!!!

    • Красотка Агнесса из Ада says:

      Без особых восторгов, но в общем очень даже ничего. Вкусно. Только яблоки нужно брать обязательно КИСЛЫЕ, а то получится преснятина.

    • Красотка Глория из Камилла says:

      Скорее бы продолжение. Очень здорово! Спасибо, Денис и Админ.

    • Индивидуалка Лада из Венера says:

      Админ , 70 градусов это жёстко? 80 никак ?