Торт черепаха рецепт в контакте

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт черепаха рецепт в контакте
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

торт черепаха рецепт в контакте

Пошаговая готовка

Это самый простой, вкусный, нежный и самый домашний из всех домашних торт! Тесто замешивается элементарно — путем смешивания всех составляющих до однородной консистенции и более никаких тонкостей.

Крем готовится точно так же — взбиваем вместе сметану и сахар и готово! Единственное, что вам понадобится — это немного терпения на выкладывание лепешек на противень и формирование торта. Но даже при этом на приготовление у вас уйдет минимум времени.

торт черепаха рецепт в контакте

А результат, поверьте, вас не разочарует! Включаем духовку прогреваться на градусов и принимаемся за тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар.

Взбиваем содержимое миски до побеления массы. Если использовать блендер насадка — венчик , на это уходит максимум 1 минутка. Некоторые хозяйки предлагают отделять желтки от белков и взбивать их отдельно друг от друга.

торт черепаха рецепт в контакте

Но, поверьте, в этом нет необходимости. Тесто и без того получается пышным и воздушным. Ещё разочек промешиваем смесь, буквально пару секунд все той же насадкой блендера, и просеиваем в миску муку.

Замешиваем густое, однородное тесто. По консистенции оно должно быть густым, как на оладьи. Влажность муки разная, потому, если будет необходимость, добавьте ещё горсть муки. Тесто идеальной консистенции при выкладывании лепешек практически не будет растекаться. Застилаем противень бумагой для выпечки. Если не уверены в качестве бумаги, обязательно промасливаем её.

И с помощью чайной ложечки отсаживаем на бумагу небольшие лепешки. Учтите, что при выпечке лепешки ещё расползутся и вверх и вширь, потому, чем меньше они будут, тем лучше. Из небольших по размеру лепешек проще выкладывать торт, да и смотрятся они симпатичней. Отправляем противень с лепешками в духовку и выпекаем их до легкой румяности. Это очень быстро, буквально мин. За это время подготавливаем новую партию лепешек на выпечку. Вынимаем лепешки и снимаем их с бумаги.

торт черепаха рецепт в контакте

Аналогичным образом выпекаем все тесто. Когда все лепешки готовы, делаем сметанный крем. Для этого смешиваем до растворения крупинок сахар и сметану. По поводу жирности сметаны. Более жирной сметаны на крем уйдет больше, плюс она визуально будет заметней в торте в виде кремовых прослоек. Окунаем в готовый крем лепешки по одной и выкладываем их на блюдо, формируя торт горочкой.

Видео рецепт

торт наполеон рецепт черный

лучший печеночный торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты крема для торта из мастики
  • торт с йогуртовым кремом рецепт с фото
  • торт дерево рецепт с фото
  • торт черный принц рецепт со сметаной
  • рецепты узбекского хвороста с медовым сиропом
  • рецепт торт трюфель калории

  • 5 Комментариев
    • Красотка Люда из Изабелла says:

      Оформление шикарное! Просто блеск!

    • Красотка Нина из Богдана says:

      Новый рецепт наехал на новую статью. Тестируя версию для мобильных устройств надо иметь огромное воображение, чтоб нажать ctrl+f5. Сами попробуйте на мобиле.

    • Индивидуалка Стелла из Жанна says:

      Алена, на здоровье! Согласен, получается вкусно, иначе показывать этот рецепт я бы не стал. :)

    • Индивидуалка Алиса из Леся says:

      Полагаю нужно уксуса больше, но не могу определить сколько и какой концентрации.

    • Индивидуалка Лидия из Сюзанна says:

      очень интерено. большое спасибо создателям сайта за такое аппетитное разнообразие.