Торты похожие на наполеон или медовик рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торты похожие на наполеон или медовик рецепты
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

торты похожие на наполеон или медовик рецепты

Пошаговая готовка

Медовик — оригинальный торт, который без труда может сделать даже начинающая хозяйка. На приготовление уходит не очень много времени, главное — дать ему хорошо настояться, чтобы медовые коржи напитались кремом. И тогда изделие будет особенно нежным и ароматным. Торт медовик — классический рецепт с фото и видео Чтобы в любой момент сделать вкусный медовик, для начала нужно разобраться в его приготовлении по классическому рецепту. После этого можно импровизировать с основными ингредиентами, кремом и украшением.

Для посыпки понадобится около 1 ст. Хорошо просейте муку через мелкое сито. Этот шаг обеспечит воздушную и рыхлую структуру коржей. Слегка размягченное сливочное масло выложите в небольшую кастрюльку, порубите его ножом. Поставьте на малый огонь и растопите. Добавьте мед и сахар. Не прекращая помешивать, доведите до однородной консистенции. Масса при этом сразу же начнет немного шипеть и увеличиваться в объеме.

торты похожие на наполеон или медовик рецепты

Через минутку снимите кастрюльку с огня. Если не уверены, что масса не пригорит, то всю процедуру лучше выполнять на водяной бане, а не на открытом огне. Это займет чуть больше времени. Медовую смесь оставьте охлаждаться, а пока хорошенько взбейте яйца до появления легкой пенки на поверхности.

Осторожно смешайте обе массы. Небольшими частями введите муку, вымешивайте сначала ложкой, потом руками. Разделите его на 5 частей, из каждой скатайте шарик. Присыпав стол мукой, раскатайте первый в зависимости от желаемой формы. Сделайте на поверхности вилкой много дырочек. Остальные шарики прикройте полотенцем, чтобы не подсыхали. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета минут 5—7. Пока они еще не остыли, аккуратно обрежьте неровные края.

торты похожие на наполеон или медовик рецепты

Обрезки истолките в мелкую крошку. Сметану хорошо охладите и взбейте, порциями добавляя сахарную пудру. Крем получится достаточно жидкий. Отдельно порубите на мелкие кусочки ядра грецких орехов. Половину смешайте с крошкой. На плоскую тарелку положите самый ровненький и толстенький корж.

Равномерно смажьте сметанным кремом, присыпьте измельченными орешками, сверху следующий корж и т. Верх и бока обмажьте остатками крема, а затем руками или ложкой присыпьте все поверхности крошкой с орехами. Дайте настояться медовику не менее 2—х часов, а лучше целую ночь. Медовик в мультиварке — пошаговый рецепт с фото Медовик — один из самых популярных тортов, который хозяйки с удовольствием готовят на праздники.

Единственный недостаток — на выпечку коржей уходит очень много времени. Но имея мультиварку, можно делать медовик хоть каждый день. В глубокой миске смешайте просеянную муку, соду, соль и разрыхлитель.

торты похожие на наполеон или медовик рецепты

Отдельно разбейте в миску яйца и пробейте их миксером до пышности. Постепенно добавьте половину порции сахара. Не прерывая взбивания, влейте жидкий мед. Добавляйте буквально по одной ложке мучную смесь. Это нужно для того, чтобы тесто не стало гуще, чем сметана. В зависимости от величины яиц, клейковины муки и прочих факторов, может уйти чуть меньше или больше сухой смеси.

Видео рецепт

медовые кексы с яблоками простые кексы рецепты с фото

рецепт баклажаны в медовой заливке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт для папы в домашних условиях
  • торт дерево рецепт с фото
  • торт черёмуховый видео рецепт
  • рецепт простий хоророший торт
  • рецепт тортов с фото наполеон
  • торт панчо из готовых бисквитных коржей рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Богдана says:

      Сделала из нерки. И не филе, а брала кусочки целые с костями. Только кожу сняла. Панировка по рецепту. Очень вкусно получается, главное рыбку в духовке не передержать, чтобы сухой не получилась. Вкусно спасибо. Обязательно попробую из филе форели сделать. Но больно дорогая рыбка сейчас)

    • Индивидуалка Люда из Аза says:

      Selena,

    • Красотка Женя из Таира says:

      И вам спасибо, Людмила.

    • Красотка Беата из Мирра says:

      Думал куда поехать и просмотрев фото очень понравилось,тем более я там еще не был.Интересно,а девушки там красивые!!!?

    • Индивидуалка Марта из Александра says:

      Я знаю, что говорю. 19 лет я содержала небольшое предприятие. В середине 90-ых начинала с маленькой пончиковой. Это то, что у вас называют пышками. Начиная тогда, я уже понимала, что производство должно быть открытым. То есть люди должны видеть то, что делается. И самое главное, что все должно быть так, как должно по рецепту без всяких необдуманных замен. Например, если надо в пирожки с картошкой положить пюре из картофеля, то я его (картофель) чистила, варила, заправляла солью, перцем, маслом и обжаренным луком, а не заменяла все это готовым пюре “Роллтон”.